【Nome do produto】Astaxantina
[Fonte vegetal] Haematococcus pluvialis
【Nome em inglês】 Astaxantina
【Outro nome】 3,3'-di-hidroxi-beta,beta-caroteno-4,4'-diona
【Pigmento】:Aj067-69
【Fórmula molecular】C40H52O4
【Peso molecular】 596,85
【CAS】 472-61-7
【Conteúdo】1%2%3%5%10%
【Aparência】Pó fino vermelho
[Método de detecção] HPLC
[Propriedades físicas e químicas] A astaxantina é um cristal rosa em forma de agulha com brilho e um ponto de fusão de 216 °C. É insolúvel em água, facilmente solúvel em solventes orgânicos como piridina, benzeno, dissulfeto de carbono, diclorometano e clorofórmio, e ligeiramente solúvel em petróleo. A maioria dos solventes orgânicos, como éter, etanol, fermentação, éter dietílico, acetona, etc. O sistema de estrutura de ligação dupla insaturada de cadeia longa da astaxantina a torna instável: é sensível à luz, oxigênio, calor, etc., e é fácil de isomerizar e degradar.
【Armazenamento】Mantenha em local fresco, seco e fechado, longe da luz
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