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Química e vida humana faculdade e escola secundária cultura pública e educação indústria química abrangente Imprensa
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Editora
Chemical Industry Press
Autor
Chief editor Liu Yiming
Data de publicação
2018.04
Título
Chemistry and human life college and secondary school public culture and education comprehensive chemical industry Press
Foit
16 Open
Número do livro
9787122116192
Preço do livro
50.00
Editora
Chemical Industry Press
Autor
Chief editor Liu Yiming
Data de publicação
2018.04
Título
Chemistry and human life college and secondary school public culture and education comprehensive chemical industry Press
Foit
16 Open
Número do livro
9787122116192
Preço do livro
50.00
Editora
Chemical Industry Press
Autor
Chief editor Liu Yiming
Data de publicação
2018.04
Título
Chemistry and human life college and secondary school public culture and education comprehensive chemical industry Press
Foit
16 Open
Número do livro
9787122116192
Preço do livro
50.00
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| Índice | |
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Capítulo 1 As Tarefas e Funções da Química 1 Seção 1 Visão geral 1 Seção 2 O papel da química na sociedade moderna 2 1. Química e alimentação humana, vestuário, habitação e transporte 3 2. Química e produção industrial e agrícola 4 3. Química e construção de defesa nacional 5 Seção 3 O papel da química na sociedade futura 5 I. Desenvolvimento e Utilização de Recursos Ambientais6 2. Promover o desenvolvimento da ciência dos materiais7 3. A química resolve a integração homem-máquina9 IV. Qualidade de vida humana e segurança da vida10 Seção 4 A tendência geral do desenvolvimento da ciência química 11 1. Combinação de micro e macro 2. Combinação de estático e dinâmico 3. Combinação de simplicidade e complexidade 13 Referência 13 Capítulo 2 Química e Meio Ambiente 15 Seção 1 Visão geral das questões ambientais 15 1. O surgimento de problemas ambientais16 II. Desafios que o meio ambiente enfrenta18 3. A Formação da Ciência Ambiental 22 Seção 2 Poluição da Água 24 1. Fontes de poluição da água24 2. Perigos da poluição da água28 3. Prevenção e Controle da Poluição da Água29 Seção 3 Poluição do ar 31 1. Fontes de poluição do ar32 2. Perigos da poluição do ar 33 III. Prevenção e Controle da Poluição Atmosférica37 Seção 4 Poluição do solo 38 1. Fontes de poluição do solo39 II. Riscos da poluição do solo40 III. Prevenção e Controle da Poluição do Solo42 Seção 5 Química e Tecnologia Verde 44 1. O surgimento da química e da tecnologia verdes 44 2. Conteúdo de Química e Tecnologia Verde 45 3. Desenvolvimento da Química e Tecnologia Verde 48 Referências 49 Capítulo 3 Química e Energia 50 Seção 1 Visão geral 50 I. Uma breve história da energia50 2. Estado atual da energia mundial52 3. Situação energética atual na China54 Seção 2 Energia convencional 56 1. Carvão 56 2. Óleo 61 3. Gás Natural 64 Seção 3 Nova Energia 68 1. Energia Solar 68 2. Energia Nuclear72 3. Energia do Hidrogênio 81 4. Energia de biomassa84 5. Energia Eólica 87 6. Energia Oceânica 88 7. Energia geotérmica88 Seção 4 Desenvolvimento Energético Futuro 90 Referências 91 Capítulo 4 Química e Materiais 93 Seção 1 Visão geral do material 93 1. História do desenvolvimento de materiais 93 2. Química e Materiais 95 3. Classificação e características dos materiais 95 Seção 2 Materiais Metálicos 96 1. Visão geral do metal 96 2. Materiais metálicos comumente usados 97 3. Novos materiais de liga 101 4. Materiais funcionais metálicos 101 Seção 3 Materiais não metálicos 104 1. Vidro 104 2. Cerâmica 105 3. Materiais funcionais não metálicos 108 Seção 4 Materiais poliméricos 115 1. Visão geral dos polímeros 116 2. Plásticos sintéticos, borracha sintética e fibras sintéticas 119 3. Materiais poliméricos funcionais 121 4. Materiais poliméricos biomédicos 122 Seção 5 Materiais Compostos 124 I. Definição, Classificação e Nomenclatura124 2. Desenvolvimento e aplicação de materiais compósitos 125 Referências 126 Capítulo 5 Química e Nutrição 127 Seção 1 Química e Vida 127 1. A Origem da Vida 127 2. Evolução química da vida inicial 128 Seção 2 Nutrientes 130 1. Água 130 2. Açúcares 131 3. Lipídios 134 4. Proteína 138 5. Vitamina 144 VI. Minerais (sais inorgânicos) 155 Seção 3 Nutrição e Dieta 164 1. Nutrição e Saúde Humana 164 2. Equilíbrio nutricional 166 3. Dieta e Prevenção do Câncer 169 Referências 171 Capítulo 6 Química e Segurança Alimentar 172 Seção 1 Segurança Alimentar 172 1. Situação atual da segurança alimentar 172 2. Impacto da Segurança Alimentar na Economia Social 174 3. A poluição química é um perigo oculto para a segurança alimentar174 IV. As tarefas do químico 175 Seção 2 Aditivos alimentares 177 1. Visão geral dos aditivos alimentares 177 2. Vantagens e desvantagens dos aditivos alimentares 179 3. Uso seguro de aditivos alimentares182 Seção 3 Alimentos Geneticamente Modificados 183 1. Visão geral dos alimentos geneticamente modificados 183 II. Tipos de alimentos geneticamente modificados185 III. Vantagens e desvantagens dos alimentos geneticamente modificados 186 Seção 4 Alimentos Verdes 188 1. Conhecimento básico sobre alimentos verdes 188 2. Sistema de Padrões de Alimentos Verdes 191 III. Histórico de desenvolvimento 193 IV. História do desenvolvimento194 V. Status de desenvolvimento 195 Referências 196 Capítulo 7 Química e Medicina 197 Seção 1 Introdução à Química Medicinal 197 1. A Formação da Química Medicinal 197 2. Nova Tecnologia de P&D de Medicamentos 199 3. Perspectivas da Química Medicinal 200 Seção 2 Visão geral básica de medicamentos 201 1. Definição e desenvolvimento de medicamentos 201 2. Classificação de Medicamentos 202 Seção 3 Antibióticos e Hormônios 204 1. Antibiótico 204 2. Hormônios 209 3. Uso seguro e racional de medicamentos 213 Seção 4 Drogas 216 I. Definição e Classificação de Medicamentos216 II. Danos causados pelo abuso de drogas 218 Referências 219 Capítulo 8 Química e Vida 220 Seção 1 Química do tabaco, álcool e chá 220 1. Química da Fumaça 220 2. Química do Vinho 222 3. Química do chá 227 Seção 2 Química Cosmética 231 I. Definição e Classificação de Cosméticos 231 2. Ingredientes ativos de cosméticos 236 3. Efeitos colaterais dos cosméticos 238 Seção 3 Química do Vestuário 241 1. Visão geral e classificação de itens de vestuário 241 2. Matérias-primas e funções do vestuário 243 3. Substâncias perigosas no vestuário 244 Seção 4 Química de Detergentes 248 1. Definição e classificação de detergentes 248 2. Principais componentes e funções dos detergentes 250 3. Perigos e proteção dos detergentes 254 Referências 257 |
| breve introdução | |
| Este livro toma o conhecimento de química como linha principal, e toma o meio ambiente, energia, materiais, vida, nutrição, medicina, saúde e questões importantes na vida humana e na sociedade que estão intimamente relacionadas à vida humana como o portador. Ele integra organicamente a química com o conhecimento de biologia, física, geografia, nutrição, farmácia, medicina e outras disciplinas, e introduz a relação entre química e vida humana e desenvolvimento social de uma forma fácil de entender, explicando a penetração mútua, intersecção e integração de disciplinas e as leis inerentes do desenvolvimento científico. É muito interessante, inspirador, informativo e prático. Ele se esforça para estimular ainda mais o interesse e a curiosidade dos alunos, ampliar seus horizontes, enriquecer seu pensamento e imaginação, cultivar seu espírito e habilidade inovadores, melhorar sua alfabetização científica e alfabetização humanística, e orientá-los a se importarem com o meio ambiente, a natureza, a vida e a sociedade. Este livro pode ser usado como um livro didático para cursos de humanidades em faculdades e universidades, bem como um livro de referência de ensino para professores do ensino médio ou um livro de referência para pessoas de todas as esferas da vida para entender a relação entre química e vida humana e desenvolvimento social. |
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