Esterilizador de alta temperatura, usando o princípio de alta temperatura para esterilizar. Inclui principalmente três partes: regeneração, aquecimento e resfriamento. A esterilização de placa e tubulação pode ser combinada em várias formas, e tem duas partes independentes de aquecimento e resfriamento para homogeneização on-line.
A temperatura do esterilizador de alta temperatura pode atingir 150℃. Todas as partes do equipamento que entram em contato com o produto são feitas de aço inoxidável, as juntas e vedações da placa são feitas de borracha fluorada de grau alimentício, e a conexão da tubulação do esterilizador de alta temperatura usa conectores de tubo sanitário DIN. Em termos de saída de exibição, o esterilizador de alta temperatura é equipado com uma tela sensível ao toque e controle de programa PLC, que reflete dinamicamente vários parâmetros, como temperatura e fluxo do produto, e pode selecionar um manômetro ou sensor digital de acordo com os requisitos do usuário. Portanto, o equipamento pode simular a maioria das condições de produção industrial no laboratório.
Esterilizadores de alta temperatura são amplamente utilizados na determinação e atualização de fórmulas originais, identificação de sabor de produtos, avaliação de cores, aplicação de estabilizadores/emulsificantes, desenvolvimento de novos produtos e produção de amostras de produtos como leite, sucos, chás, bebidas lácteas, ketchup, condimentos, cerveja, creme, sorvete, produtos de ovos, pós sólidos, etc. Este esterilizador UHT experimental pode simular completamente o status de produção de esterilizadores industriais, integrando aquecimento, esterilização, resfriamento e recuperação de calor, e reflete verdadeiramente os dados de produção.
Princípio de funcionamento e características:
O material passa peloinvólucroModotrocador de calorAquecer a 138-150°C e manter a esta temperatura durante um certo tempo (2-4 segundos) para atingir o nível de esterilidade comercial e, em seguida,EsterilidadeEncha em recipientes de embalagem estéreis em um ambiente estéril.processoexistirTemperatura altaStatusInstanteSe concluído em 24 horas, o material poderá se deteriorar e se deteriorar.microrganismoeEsporoCompletamente destruído e, ao mesmo tempo, muito preservadocomidaO sabor e os nutrientes originais.ArtesanatoO manuseio preciso do equipamento evita efetivamente a contaminação dos alimentosPoluição secundária, ampliando muito o produtovalidade. O processo UHT usa inlineTrocador de calor de casco e tuboSistema de esterilização, porque épressão de vaporetemperatura ultra altaO desempenho de trabalho confiável sob o estado, especialmente o tempo de trabalho contínuo pode ser de até mais de dez horas, obtendo assimTipo de placaO sistema de esterilização é mais amplamente utilizado.
EstérilfoleEsterilizadorvantagem
1. ProdutoviscosidadeO valor de pH do ambiente operacional é de 1 a 14, o que é adequado para preservar o leite fresco,Leite pasteurizado、iogurte, leite colorido,suco、bebidas de chá,vinho,sorveteProdução asséptica de produtos como leite de soja, bebidas lácteas, leite longevidade, geleias e produtos de molho. Produtos tratados pelo sistema de esterilização UHT sãoEmbalagem assépticaNeste caso, sua qualidade ou frescor pode serÀ temperatura normalMantenha por 3 a 6 meses (sem adicionar nadaconservante), eliminando a cadeia de frio;
2. O equipamento é totalmente automático ou semiautomático, controlado por computador e operado por tela LCD sensível ao toque;
3. Processamento instantâneo para manter o sabor original do produto;
4. Sistema de controle de temperatura PID, a temperatura de esterilização é registrada em tempo real e continuamente no registrador;
5. O processo de tratamento térmico do produto é uniforme e a taxa de recuperação de calor é de até 90%;
6.Dentro da jurisdiçãoNãoPonto de contatoNão há cantos mortos para higiene, o produto não adere ao interior do tubo e o tubo corrugado é formado durante o processo de esterilização.Turbulência, tem um efeito autolimpante durante o processo de fluxo de material, por isso não é fácil formar incrustações e poluição no tubo;
7. Maior duraçãoHoras de operaçãoE melhor efeito de autolimpeza CIP;
8.peças de reposiçãoMenos, menores custos operacionais;
9. Fácil de instalar, inspecionar e desmontar, conveniente para manutenção de dutos;
10.MaterialPressão de produto confiável e durável.
EstérilTrocador de calor de foleFaixa de aplicação do produto
1. Alta viscosidade ouTermossensívelProdutos alimentares e bebidas sexuais;
2. Contém fibras e polpapartículasProdutos maiores;
3. Produtos com alta acidez e corrosividade para cantos mortos;
4. Produtos assépticos de baixa acidez contendo partículas: leite, iogurte,creme, queijo, líquido de ovo, chocolate, xarope, sorvete, suco de fruta, suco de fruta, geléia,geléia、ketchup, leite de soja, molho para salada, comida pastosa,Gordoegraxa、Erva, cerveja, vinho, vinho de arroz, chá,caféBebidas, etc