O esteviosídeo, comumente conhecido como esteviosídeo, é um adoçante de alto poder adoçante e baixa caloria (zero caloria) extraído das folhas de estévia.
Agente aromatizante. É um extrato vegetal considerado seguro tanto pela União Europeia quanto pelos Estados Unidos.
【Nome do produto】 Extrato de estévia (esteviol)
【Nome em inglês】 Esteviosídeo
[Especificações do produto] RA80% RA90% RA99%90% (RA 50%)
【Aparência do produto】 Pó branco
[Composição] Existem 9 ingredientes doces na estévia que foram confirmados: esteviosídeo; rebaudiosídeo A (RA), C, D,
E, F; Ducoside A, etc. São todos compostos glicosídeos com a mesma aglicona - esteviol; a única diferença é
Depende do tipo, quantidade e configuração dos açúcares ligados à ligação glicosídica. Como são todos compostos glicosídicos com sabor doce, são chamados coletivamente de doces.
Glicosídeos de esteviol.
【Fórmula molecular】 C38H60O18
【Peso molecular】 804,87
【Número CAS】 57817-89-7
[Fonte de extração] O extrato de estévia é extraído das folhas da planta Asteraceae Stervia rebaudiana.
【Âmbito de aplicação】 Produtos médicos e de saúde, aditivos alimentares
[Embalagem do produto] 1KG/saco de papel alumínio, 25KG/tambor de papelão (saco plástico de camada dupla dentro, tambor de papelão fora)
【Armazenamento do produto】 Armazene em local fresco, seco e escuro
[Prazo de validade] 2 anos
Propriedades do esteviosídeo
:Da planta Stevia.
Alta doçura: Sua doçura é de 250 a 450 vezes maior que a da sacarose. Baixo em calorias: Suas calorias são apenas 1/300 das do açúcar branco.
Desempenho de alto custo:O custo do uso da estévia é apenas 1/3 do da sacarose.
boa estabilidade: Resistente ao calor, resistente a ácidos, resistente a álcalis e não propenso à decomposição.
Boa solubilidade: Facilmente solúvel em água, etanol e outros solventes.
Alta seguranca: Comprovado por organização e experimentos farmacológicos.
Prazo de validade longo: Desempenho estável, eficaz, fácil de armazenar.