Amplamente utilizado: É um dos ingredientes picantes importantes no vinho e também pode ser usado como agente redutor na indústria química.
Efeitos e funções: Uma quantidade adequada de acetaldeído ajuda o licor a liberar seu aroma, tornando o sabor mais forte e picante, além de ter o efeito de realçar o aroma e remover a sensação de entupimento.
Dosagem de referência: 1‰ -10‰{Adicione 50-500g por 100kg, a dosagem pode ser aumentada ou diminuída dentro do intervalo.}
Especificações do produto: 1kg {líquido}
Utilização de referência: Depois de agitar bem, adicionar diretamente à base de vinho e deixar repousar mais de 10 dias para melhor efeito.
Sugestão de referência: Após a mistura, sele e guarde por 1 a 2 semanas antes de vender. Somente após catálise e armazenamento as matérias-primas podem ser completamente misturadas e esterificadas. O vinho loteado final será puro, rico em sabor, harmonioso em aroma e próximo ao padrão de vinho fermentado sólido.