【Nome do produto】Licopeno
【Nome em inglês】Pó de licopeno
【Nome latino】Lycopersicum esculentum
【Nº CAS】502-65-8
【Fórmula molecular】C40H56
【Peso molecular】536,85
【Teste de especificação】2%, 5%, 6%, 10%, 20% POR HPLC
【Fonte de extração】 Fruto do subgênero tomate da família Solanaceae
【Cor e propriedades】 Pó marrom avermelhado
Tomate (nome científico: Solanum lycopersicum), também conhecido como tomate, é uma erva anual ou perene da família Solanaceae, ordem Solanum, de 0,6 a 2 metros de altura, com pelos glandulares pegajosos por todo o corpo e um cheiro forte. O caule é fácil de alojar, as folhas são pinadas ou profundamente pinadas, o pedúnculo da inflorescência tem de 2 a 5 cm de comprimento e geralmente há de 3 a 7 flores. O cálice é radial, a corola é radial, a baga é oblata ou quase esférica, carnuda e suculenta, as sementes são amarelas e o período de floração e frutificação é verão e outono.
Os tomates são nativos da América do Sul e são amplamente cultivados tanto no norte quanto no sul da China. O fruto do tomate é rico em nutrientes e tem um sabor especial. Eles podem ser comidos crus, cozidos, processados em molho de tomate, suco ou enlatados como uma fruta inteira.







