Índice | |
Parte 1 Arte em Açúcar Abraço 2 Um pequeno barco 4 Flor da Vida 6 Fita 8 Solte 10 Ascendente 12 Fonologia 14 Cala 16 Morango 18 Narciso 20 Puro 22 Curva 24 Apaixone-se 26 Vitalidade 28 Crisântemo 30 Diversão com Camarão 32 Parte 2 Geléia 36 de maio Linha 38 Bambu 40 Crisântemo 42 Fortuna florescente 44 Fragrância Oculta 46 Ele tem 48 anos Frutas de Outono 50 …… |
breve introdução | |
"Decoração de Pratos da Moda" é o resultado do ensino, pesquisa e desenvolvimento da New Oriental Cooking Education, e é criado por uma equipe de professores seniores da New Oriental Cooking Education. O conteúdo principal inclui quatro partes: arte em açúcar, geleia, modelagem de massa e concepção artística. A arte em açúcar usa principalmente açúcar para fazer algumas flores, grama e plantas em forma de flores para mostrar a tecnologia requintada da arte em açúcar; a geleia usa principalmente geleia para pintar algumas plantas, animais, etc. para mostrar o estilo de pintura de geleia; a modelagem de massa usa principalmente massa colorida para beliscar plantas, animais, personagens, etc. para mostrar o estilo colorido de modelagem de massa; a concepção artística consiste em duas partes: frutas e vegetais e combinações criativas. Frutas e vegetais usam principalmente melões, frutas e vegetais para fazer vários formatos de plantas, animais, etc.; combinações criativas combinam principalmente vários materiais criativamente para dar pleno uso à rica imaginação e criatividade. Cada decoração de prato é acompanhada por explicações gráficas detalhadas das etapas da operação, que são fáceis de entender. |