pó de ágar
Nome chinês: ágar em pó
Nome inglês: AGAR em pó
Aparência: Pó esbranquiçado.
Pode ser usado para produzir: rebuçados de cristal, rebuçados moldados, produtos aquáticos, carnes enlatadas, sucos de frutas, bebidas de polpa, bebidas de vinho de arroz, bebidas lácteas, bolos lácteos, geleias, pudins, etc.