●Introducción
Prefacio 2
Prefacio
General
I. Panorama Natural de la Montaña Liupan
II. Especies y Distribución de Hongos Silvestres Grandes en la Montaña Liupan
III. Desarrollo, Utilización y Protección de los Recursos de Hongos Silvestres Comestibles de Gran Tamaño en la Montaña Liupan
Cuatro, Vistazos de Hongos Silvestres Grandes de la Montaña Liupan
V. Conocimientos Básicos sobre Hongos
Artículos individuales
Primer Filo Ascomycota
Pezizomycotina
Coprinomycetes
Hypocreomycetidae
Antracnosis
Xylariaceae
01 Hongo de Cuerno de Carbón
…

Este libro ilustrado de especies fúngicas grandes fue recolectado del área central de la Montaña Liupan en Ningxia. El autor pasó cerca de 3 años recolectando más de 500 especímenes, y utilizando métodos de clasificación morfológica y molecular, realizó secuenciación y comparación de genes en estos especímenes, fotografió las esporas de la mayoría de los especímenes utilizando microscopía electrónica, e identificó 250 especies de hongos grandes, pertenecientes a 2 filos, 5 clases, 14 órdenes, 43 familias y 93 géneros, referenciando la literatura fúngica de maestros y predecesores en el campo de la micología tanto a nivel nacional como internacional. El libro registra y describe los nombres chinos, nombres científicos latinos, características morfológicas, hábitats, áreas de recolección y usos de 250 especies de hongos grandes, y está ricamente ilustrado y es conciso.
Este libro es para referencia de trabajadores de la ciencia y tecnología de hongos alimenticios (medicinales), entusiastas de los hongos, profesores y estudiantes profesionales relacionados en colegios y universidades, y desarrolladores y operadores de hongos alimenticios (medicinales).