RHF especiaria montanha óleo de cubeba óleo de pimenta da montanha ÓLEO DE BAGA DE LITSEA CUBEBA fragrância picante de limão
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Variantes
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De 100 un
1000g
De 100 un
Sample 50g
De 100 un
Especificações do produto
Marca
RHF
Aparência
Light yellow clear liquid
Forma
Oil-soluble spices
Função
Imparts aroma or flavor
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Especificações
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Produtos químicos perigosos
No
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Nome do Produto: Óleo de Litsea cubeba

Nome do Produto: Óleo de Litsea cubeba; Óleo de May chang; Óleo de pimenta da montanha

Nome inglês: Óleo de Litsea cubeba

CAS:68855-99-2

FEMA:3846

 

 

1. Padrões de qualidade e técnicos:

ExteriorLíquido transparente amarelo claro
aromaaroma fresca, semelhante a citral
Densidade relativa0.882~0.905
índice de refração1.4810~1.4880
Principais ingredientesCitral (GB 66%)
Método de extração e local de extraçãoDestilação a vapor (fruta)

 

2. Principais aplicações:

1. Óleo de Litsea cubebaÉ um aroma alimentar permitido para uso de acordo com o padrão de segurança alimentar GB2760-2014.

Recomendação de Limite de Uso da FEMA(quantidade em mg/kg após dissolver em um volume igual de etanol a 80%): Bebidas não alcoólicas 28~56, Bebidas alcoólicas 5,9~11,8, Queijo 0,2~0,4, Condimentos 10~20, Produtos lácteos congelados 33,6~67,2, Gelatina/Pudim 210~520, Produtos cárneos 2,25~4,5.

 

2. Óleo de Litsea cubebaUsado principalmente para isolar citral e para formular aromatizantes alimentícios e cosméticos. Também pode ser sintetizado posteriormente em ionona e vitaminas, ou usado diretamente para formular aromatizantes para produtos domésticos. Também é usado para modificar aromas de limão e lima, atuando como um agente refrescante em fragrâncias frutadas.

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