Local atacado grau alimentício alanina L-alanina garantia de qualidade Nutrição Fortificante 1kg pedido mínimo
Preço por unidade incluindo frete para o Brasil
Variantes
KG
De 200 un
Especificações do produto
Origem
Origin
Modelo
Model
Marca
Brand
Aparência
Appearance
Contente
Consult customer service
Conteúdo eficaz da substância
1%-99%
Prazo de validade
Shelf life
Uso principal
Main use
Número de licença de produção de aditivos alimentares
Food additive production license number
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Modelo
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Food additive production license number
Detalhes do produto
O texto nas imagens pode ser traduzido
Nome chinês: L-Alanina
Fórmula molecular: C3H7NO2
Solubilidade: Solúvel em água e etanol, insolúvel em éter e acetona.
Propriedades: Pó cristalino incolor a branco, solúvel em água e etanol, insolúvel em éter e acetona.
(1) Pode melhorar o valor nutricional dos alimentos e bebidas, como pão, sorvete, chá de frutas, laticínios, refrigerantes, sorvetes, etc.
(2) Melhorar o sabor dos adoçantes artificiais, aumentar a doçura e reduzir a dosagem. Adicionar 1-10% de alanina aos adoçantes compostos pode suavizar a doçura e melhorar o sabor.
A alanina também é uma das matérias-primas para a síntese do altamente doce Alitame (L-asparagina-D-alaninamida, 600 vezes mais doce que a sacarose).
É usado como intensificador de sabor. Pode aumentar o efeito de sabor dos condimentos; também pode ser usado como corretor de acidez para melhorar a acidez de ácidos orgânicos.