Índice | |
●Projeto 1 Conhecimentos básicos de gestão da qualidade e segurança de produtos agrícolas Tarefa 1: Entrando na gestão da qualidade e segurança dos produtos agrícolas Tarefa 2: Compreender o sistema de gestão da qualidade e segurança dos produtos agrícolas Projeto 2: Certificação e Gestão de Alimentos Verdes Tarefa 1: Aprenda sobre alimentos verdes Tarefa 2: Declaração de Alimentos Verdes Tarefa 3: Certificação e Gestão de Alimentos Verdes Projeto 3: Certificação e Gestão de Produtos Orgânicos Tarefa 1: Aprenda sobre produtos orgânicos Tarefa 2: Requisitos de implementação para certificação de produtos orgânicos Tarefa 3: Implementação da certificação de produtos orgânicos Projeto 4: Proteção de Produtos com Indicação Geográfica Tarefa 1: Compreendendo as Indicações Geográficas Tarefa 2 Pedido de Proteção de Produto com Indicação Geográfica Tarefa 3: Utilização e gestão de marcas especiais de indicação geográfica …… |
breve introdução | |
Este livro visa capacitar os alunos para o exercício da certificação de alimentos verdes, certificação de produtos orgânicos e registro de indicação geográfica de produtos agrícolas. Em conjunto com as novas políticas recentes sobre qualidade e segurança de produtos agrícolas nacionais, partindo dos requisitos para cargos de certificação de qualidade de produtos agrícolas e gestão da qualidade em meu país, com foco na certificação e gestão dos "três produtos e um selo" de produtos agrícolas, de acordo com as necessidades reais de trabalho, o conteúdo deste livro está organizado em quatro projetos: conhecimentos básicos sobre gestão da qualidade e segurança de produtos agrícolas, certificação e gestão de alimentos verdes, certificação e gestão de produtos orgânicos e registro de indicação geográfica de produtos. Ele fornece uma interpretação detalhada dos conhecimentos e declarações relevantes da certificação de produtos agrícolas para ajudar os alunos a compreender e dominar o trabalho de certificação e gestão da qualidade de produtos agrícolas. Este livro utiliza casos reais de certificação para orientar os alunos na preparação de documentos de certificação de qualidade de produtos agrícolas. Durante o processo de implementação do projeto, os alunos aprenderão a integrar os conhecimentos relevantes sobre certificação e gestão da qualidade de produtos agrícolas e desenvolverão a capacidade de gerenciar a certificação de qualidade de produtos agrícolas. |