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Oligogalactosa 99% Edulcorante Oligogalactosa Wanfang Envío Gratis al Momento Mayorista Oligogalactosa
【nombre del producto】:Galacto-oligosacáridos
【Nombre en inglés】:Galactooligosacáridos, GOS
[Fórmula molecular]: (C6H11O5) nn es 2-8
【Propiedades】: Los galacto-oligosacáridos se elaboran a partir de lactosa en la leche. El enlace galactósido es hidrolizado por la β-galactosidasa para generar galactosa y glucosa. El galactósido hidrolizado se transfiere a la molécula de lactosa mediante la acción de la transgalactosilasa para generar galacto-oligosacáridos. Los galacto-oligosacáridos se elaboran a partir de lactosuero y se refinan mediante síntesis enzimática, secado por aspersión y otros procesos para formar un polvo blanco lechoso o ligeramente amarillento. Son oligosacáridos funcionales de la leche materna.
【Descripción del Producto】:Galacto-oligosacáridosEs un oligosacárido funcional con propiedades naturales. Su estructura molecular generalmente consiste en de 1 a 7 grupos de galactosa unidos a moléculas de galactosa o glucosa, es decir, Gal-(Gal)n-Glc/Gal (n es 0-6). En la naturaleza, hay cantidades traza de GOS en la leche animal, mientras que la leche materna humana contiene más GOS. El establecimiento de la flora de bifidobacterias en los lactantes depende en gran medida del componente GOS en la leche materna. En la naturaleza, hay cantidades traza de galacto-oligosacáridos en la leche animal, y el contenido en la leche materna es ligeramente superior. Los galacto-oligosacáridos son relativamente dulces, con un menor valor calórico (7.1J/g), una dulzura de 0.2-0.4 veces la de la sacarosa y propiedades humectantes extremadamente fuertes. Tiene alta estabilidad térmica en condiciones de pH neutro. Después de calentarlos a 100°C durante 1 hora o a 120°C durante 30 minutos, no hay descomposición de galacto-oligosacáridos.
【Características del Producto】: Los galacto-oligosacáridos tienen una fuerte resistencia al ácido y al calor, y no pierden sus propiedades originales debido a la esterilización a alta temperatura y la descomposición por el ácido gástrico humano durante el procesamiento, mientras que los fructo-oligosacáridos no poseen estas propiedades. Los galacto-oligosacáridos pueden ser utilizados eficazmente tanto por las bacterias Bifidobacterium B como por las bacterias Lactobacillus A. Los oligosacáridos como los fructo-oligosacáridos FOS solo pueden ser utilizados por las bacterias Lactobacillus A, pero no por las bacterias Bifidobacterium B.
[Método de embalaje]: Los productos grandes se envasan en barriles de cartón de 25 kg, y las muestras pequeñas se envasan en bolsas de aluminio. El peso neto de cada barril es de 2,5 a 3 kg, el diámetro es de 36 a 40 cm y la altura es de aproximadamente 50 cm. El embalaje del barril también se puede cambiar a un embalaje pequeño según las necesidades para facilitar su uso.
【Cantidad de pedido de producto】: 1 KG, etiqueta según los requisitos, si no es necesario, generalmente se pega de acuerdo con la plantilla unificada de etiqueta interna de la empresa.
[Método de transporte]: Exprés o logística. El envío exprés nacional llega en tres días y el logístico en cinco días. El presupuesto generalmente incluye los costos de transporte nacional.
[Condiciones de almacenamiento]:Galacto-oligosacáridosDebe sellarse y protegerse de la luz y almacenarse en un lugar seco, fresco y bien ventilado.








