Nome chinês:Extrato de feijão branco
Nome em inglês: Extrato de feijão branco
Nome latino: Phaseoluscoccineus L.
Matéria-prima também conhecida como: feijão-de-correr, feijão-fradinho, lentilhas
Fonte de extração: Leguminosae, Fabaceae, Phaseolus, Phaseolus
Especificações do Produto:.

Propriedades do produto: Pó esbranquiçado a marrom
Armazenamento: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz e de altas temperaturas.
Embalagem: Saco plástico negociável ou interno de camada dupla, saco de papel alumínio de 1 kg, tambor de papelão de 25 kg
Prazo de validade: 24 meses.
Forma da matéria-prima: As sementes de feijão-fradinho vêm em uma variedade de formas, incluindo em forma de rim, oval, plana, cilíndrica e esférica; elas também vêm em uma variedade de cores, incluindo branco, preto, preto-roxo, feijão-mungo e variegado. O tamanho das sementes varia muito, com as pequenas sendo como a soja, enquanto as sementes de feijão-fradinho branco grande têm cerca de 21 mm de comprimento e 9,5 mm de espessura, várias vezes maiores que a soja. O feijão-fradinho branco é um feijão comestível comumente usado na culinária ocidental. As sementes são grandes, limpas e brilhantes, e são a cereja do bolo quando usadas como acompanhamento.

Distribuição da matéria-prima: Atualmente, ela é cultivada em todas as províncias e regiões da China, sendo Yunnan, Guizhou, Sichuan, etc., as províncias com áreas maiores, enquanto Dali, Lijiang e Lanping, em Yunnan, têm áreas de plantio maiores.