[Nome Chinês]:Curcumina

[Especificação]: 95%

[Método de detecção]: HPLC

[Nome Inglês]:Curcumina

[Fórmula molecular]: C21H20O6;

[Peso molecular]: 368.37

[C A  S]:458-37-7

[Fonte vegetal]: Um componente químico extraído dos rizomas de algumas plantas das famílias Zingiberaceae e Araceae

[Indicadores Físicos e Químicos]: Pó cristalino amarelo-alaranjado, sabor levemente amargo.

[Propriedades físicas]: Ponto de fusão 183°. Insolúvel em água e éter, solúvel em etanol e ácido acético glacial.

[Uso]: Amplamente utilizado na coloração de alimentos, pratos, bolos, doces, bebidas enlatadas, cosméticos e medicamentos. Também usado em pigmentos alimentares, corantes, matérias-primas para alimentos saudáveis, matérias-primas para ração, matérias-primas para bebidas, etc.

[Dosagem recomendada]: GB 2760-96: Bebidas carbonatadas, doces, sorvete, gelatina 0,01g/kg.

[Embalagem]: Embalado em sacos de papel kraft ou barris de papel, com peso líquido de 25 kg por saco (barril). Também pode ser embalado de acordo com as necessidades do usuário.

[Armazenamento]: Este produto deve ser armazenado em um ambiente fresco, seco, limpo e protegido da luz.

[Prazo de validade]: 24 meses.