1. Introdução do produto

Este produto é feito de feijão pretoGlicina máxima A matéria-prima é a casca da semente de (L.) Merri., que é extraída usando um processo especial. Seu principal componente é cianidina-3-glicosídeo.

2. Características do produto

1) O produto é um pó vermelho-púrpura, facilmente solúvel em água e etanol, rosa em solução levemente ácida, vermelho-púrpura em solução neutra e azul-escuro em solução levemente alcalina. Pode ser usado como pigmento na indústria alimentícia.

2) De acordo com a Norma Higiênica para Uso de Aditivos Alimentares (GB-2760-2007), este produto pode ser usado em revestimentos de açúcar de cosméticos e medicamentos, e também pode ser usado em bebidas alcoólicas preparadas (incluindo vinho, vinho de arroz, etc.), bebidas, doces e outros alimentos comuns;

3) Somente água e etanol são utilizados no processamento do produto para garantir a segurança do mesmo;

4) Especificações completas do produto e excelente qualidade para atender às diferentes necessidades dos clientes;

【Padrão de qualidade】

1. Ingredientes principais:

(1)原花青素(Proantocianidinas) 5%-70%
(2) Antocianidinas 5%-25%
(3) Antocianina
2. Parte usada: tegumento
3. Cor: Pó fino vermelho-púrpura
4. Malha: mais de 80 malhas
5. Odor: cheiro especial
6. Perda de peso na secagem: ≤5%
7. Conteúdo de cinzas: <5%
8. Metais pesados: <5PPM
9. Resíduo de solvente: <0,05PPM

[Padrões microbiológicos]

1. Contagem bacteriana total: <1000 UFC/gm
2. E. coli: não detectada
3. Salmonela: não detectada
4. Mofo e levedura: <100 UFC/gm
【Embalagem】Saco plástico de camada dupla dentro, saco de papel alumínio ou barril de papelão (25 kg/barril) fora.
【Armazenamento】Mantenha em local fresco e seco, longe da luz e de altas temperaturas.
[Prazo de validade] Dois anos