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【Nome do produto】 Oligossacarídeo de soja
[Nome em inglês] oligossacarídeos de soja (SBOS)
[Outro nome] Os oligossacarídeos da soja são a-galactosídeos, compostos principalmente de tetrassacarídeo estaquiose, rafinose e verbascose.
【Método de detecção】UV/HPLC
【Aparência】Pó branco
【Fórmula molecular】C24H42O21
【Peso molecular】738,64
【Número CAS】 10094-58-3
【Conteúdo】 Estaquiose ≥ 50% Rafinose ≥ 14% Açúcar de verbasco ≥ 16%
【Características】Pó branco, sabor levemente doce, facilmente solúvel em água.
【Solubilidade】Facilmente solúvel em água
【Solvente de extração】Água/etanol
[Data de produção] Dentro de 1 mês
[Prazo de validade] Dois anos
【Pacote】: 25kg/barril ou papel alumínio
[Armazenamento]: Este produto deve ser fechado e mantido longe da luz, em local seco, fresco e bem ventilado.
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