Máquina de cozinhar automática eletromagnéticaÉ adequado para cozinhar em grandes cantinas. Uma panela pode cozinhar de 10 a 100kg de comida, que pode ser usada em cantinas com cerca de 500 pessoas. Também pode ser usado para processar recheios de frutas, pasta de lótus, geléia, molho de carne, condimentos de pasta vegetal em conserva, temperos compostos, base de geléia quente, molho de carne, especiarias e outros alimentos, bem como misturar produtos químicos diários, farmacêuticos e outros indústrias.
Máquina de cozinhar automática eletromagnéticaCaracterísticas
1) O aquecimento eletromagnético é rápido e pode atender aos requisitos de cozimento da maioria dos pratos. Controle de temperatura por microcomputador, monitoramento duplo da temperatura do fundo da panela e da temperatura dos pratos, para obter um cozimento automático padronizado.
2) Mexa uniformemente sem cantos mortos, e a velocidade pode ser controlada manualmente ou definida por programa. A agitação automática reduz a operação manual, melhora a uniformidade da fritura e melhora a qualidade dos pratos.
3) O corpo da panela é feito de placa de aço inoxidável 304 por estampagem única. Todo o corpo da panela é hemisférico e não há cantos mortos para mexer. O aquecimento é uniforme e a panela não emperra. O corpo da panela é resistente ao desgaste e à corrosão química. O material de aço inoxidável é limpo e higiênico e fácil de limpar.
4) A lâmina de agitação é feita de politetrafluoroetileno importado, que é resistente ao desgaste e a altas temperaturas, atende aos requisitos da produção de alimentos e é particularmente adequada para a área de alimentos.
5) Disponível em volumes de 100L a 600L, com grande capacidade de processamento e alto grau de automação, reduz bastante a intensidade de trabalho dos chefs e melhora efetivamente a eficiência do trabalho na cozinha.
6) Ao usar uma máquina de cozimento totalmente automática, uma pessoa pode até operar mais de dois dispositivos ao mesmo tempo. Durante a operação, o operador não precisa usar uma pá grande para mexer, despejar e remover a panela. Todo o trabalho manual é feito pelo equipamento. A intensidade de trabalho e a densidade de trabalho do pessoal são bastante reduzidas, e os funcionários podem produzir com mais facilidade, segurança e conforto. A empresa também pode reduzir as despesas com custos de mão de obra.
Você ainda está preocupado com os altos custos de produção? A frigideira planetária inteligente eletromagnética recém-desenvolvida pela Shandong Longze economiza custos e cria lucros para nossos clientes. Deixe os dados falarem por si.:
1. A eficiência térmica é tão alta quanto93%O acima subverte o equipamento tradicional35-50%eficiência térmica
2. Economize custos de energia
3. Economize custos trabalhistas
4. 8-20Projeto de vida útil do ano
5. A temperatura do material é controlada±1℃, a temperatura do material atinge400°C
6. Temperatura mais baixa do ambiente de trabalho para os trabalhadores
7. Pode reduzir a taxa de rotatividade de funcionários para
Princípio da grande frigideira eletromagnética
Princípio de funcionamento do equipamento de aquecimento eletromagnético comercial O equipamento de aquecimento eletromagnético adota o princípio de aquecimento por corrente parasita por indução de campo magnético. Ele usa corrente elétrica para passar pela bobina para gerar um campo magnético. Quando a força magnética no campo magnético passa pelo fundo da panela de ferro, inúmeras pequenas correntes parasitas serão geradas, fazendo com que a própria panela aqueça em alta velocidade e, em seguida, aqueça a comida na panela.
A frigideira de aquecimento eletromagnético pode substituir o equipamento de aquecimento convencional usado atualmente, como aquecimento elétrico comum, aquecimento a gás e aquecimento a vapor. Também pode ser usada para vários propósitos e pode processar alguns alimentos difíceis de processar (como leite de soja, etc.). É amplamente aplicável e de alta qualidade.Com o espírito empresarial de "inovação independente e orientada para o futuro", a empresa conta com a mais recente tecnologia, atitude rigorosa e serviço perfeito para se esforçar para fornecer aos clientes novos e antigos produtos de alta qualidade e melhores serviços.
Máquina de cozinhar automática eletromagnéticaO tamanho pode ser personalizado, desde uma panela de refogado de 10 quilos até mais de 200 quilos!
Faixa de aplicação de grande frigideira eletromagnética
É adequado para mexer, aquecer, cozinhar no vapor, cozinhar e fritar vários molhos de alta viscosidade: refogar vegetais e carne em cantinas empresariais e escolares, restaurantes de fast food, hotéis e fast food (cozinhar em cantinas, fazer sopa), indústria de processamento de carne (caviar, molho de carne, molho de frutos do mar, molho de carne bovina, molho de porco), indústria de condimentos (base para panela quente, molho de macarrão instantâneo, base para panela quente picante), indústria de molhos vegetais (molho de pimenta, molho de cogumelos, molho de cogumelos), indústria de fritura de recheios (geleia, pasta de feijão, frutas cristalizadas, pasta de jujuba, gelatina de couro de burro), farinha frita, farelo, gérmen de cevada, materiais fritos e outras indústrias de processamento.
Precauções para frigideira eletromagnética grande
1. Recomenda-se usar um cabo de alimentação com núcleo de cobre padrão com diâmetro de 6 mm ou superior.
2. O tampo da mesa onde o fogão de indução é colocado deve ser plano, caso contrário a gravidade do corpo da panela forçará o corpo do fogão a se deformar ou até mesmo ser danificado durante o uso.
3. Ao usar a caixa de controle, opere-a estritamente de acordo com as instruções.
4. Após o trabalho, desligue o eletromagnético, tome cuidado para evitar que a panela vazia queime até secar. Para mantê-la limpa, a panela deve ser limpa toda vez que for usada.
As frigideiras à base de panela quente são amplamente utilizadas no processamento de doces, produtos farmacêuticos, laticínios, álcool, bolos, conservas, bebidas, alimentos enlatados, ensopados, etc. , estufar carne, fazer mingaus, etc. Eles são favorecidos por indústrias de processamento, como produção de recheios e molhos, indústria de carnes e alimentos cozidos e indústria de condimentos. São bons equipamentos para melhorar a qualidade, diminuir o tempo e melhorar as condições de trabalho no processamento de alimentos.
Nome da empresa: Zhucheng Longze Machinery Co., Ltd.
Contato: Sr. Huang
Celular: 13406694576
Telefone da empresa: 0536-6019293
Fax da Empresa: 0536-6018355
Endereço da empresa: Hengsi Road, Zona de Desenvolvimento Econômico, Zhucheng, Shandong
E-mail: longzejixie@163.com
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