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A seguirAçúcar frito, glicose frita, açúcar de amendoim, simulação de máquina, fritura artificial, não cola na panelaUma breve introdução:

A Longze é uma fabricante profissional de máquinas de processamento de calor eletromagnético para alimentos que produz e vende panelas de açúcar eletromagnéticas, grandes panelas de açúcar, panelas elétricas de açúcar, equipamentos de açúcar e equipamentos para fabricação de açúcar. Ela está envolvida na pesquisa, desenvolvimento e produção de novos equipamentos de açúcar eletromagnéticos por muitos anos. Depois de comparar muitos fabricantes tradicionais de equipamentos de açúcar, muitos clientes finalmente escolheram nossa nova panela de açúcar eletromagnética automática. Com controle digital avançado de computador, ela pode atender totalmente à uniformidade da saída do material, e a taxa de produtos defeituosos é bastante reduzida a quase zero. Além disso, em comparação com as caldeiras usadas antes, o equipamento tem as vantagens de alta eficiência, economia de energia e economia de mão de obra.

Os chips de amendoim são deliciosos, doces, mas não gordurosos, crocantes e quebradiços, adequados para jovens e velhos, e são altamente reconhecidos por clientes novos e antigos. Eles são presentes ideais; os ingredientes são: amendoim, açúcar branco, xarope de maltose, óleo vegetal, gergelim e sal comestível. As matérias-primas são simples, mas a operação é um pouco chata. O processo de fervura do açúcar requer agitação consistente. Se você não tomar cuidado, o calor pode não ser suficiente e a panela pode queimar. Agora, com a frigideira de agitação da marca Longze, mexer doces de amendoim se tornou menos difícil!

O que é corante de açúcar?

Quando os açúcares são aquecidos a altas temperaturas, eles se condensam para formar a cor caramelo e liberar o aroma de caramelo. À medida que o tempo de aquecimento aumenta, a cor muda gradualmente para amarelo claro, amarelo dourado, vermelho e, finalmente, para preto, o que é chamado de reação de Maillard. O processo de fritar açúcar e adicionar água quente à solução de açúcar que foi frita até o vermelho é chamado de cor de açúcar de fritura. Depois que o açúcar branco é frito até a cor de açúcar, sua doçura diminui, a cor fica vermelha e o aroma é rico. Pode ser usado para colorir e realçar o sabor dos pratos. É um método primitivo e natural de tempero e coloração.

Açúcar frito, glicose frita, açúcar de amendoim, simulação de máquina, fritura artificial, não cola na panelaCaracterísticas:

1. O corpo do pote é feito de um pote com carimbo único importado de Yixing Beihai, Japão. A redondeza geral é boa, e o agitador se encaixa bem no corpo do pote para evitar que grude.
2. O método de agitação adota uma rotação inclinada especial para fazer com que o agitador planetário entre em contato total com o corpo do pote, realizar a relação de rotação não inteira de revolução e rotação e garantir que não haja ângulo morto no pote.
3. A estrutura avançada de rotação e vedação torna a panela livre de cantos mortos, fácil de limpar e em conformidade com as leis e regulamentações nacionais.
4. Adote a regulação de velocidade de conversão de frequência, a velocidade pode ser ajustada de zero a alta velocidade. Substitua a fritura manual, a velocidade é controlável.
5. Método de despejo hidráulico, após a agitação ser separada do corpo do recipiente, o despejo de inclinação hidráulica é realizado para reduzir a intensidade do trabalho e economizar mão de obra.
6. Pode realizar controle automático/preciso/de temperatura, controlar a velocidade de agitação e o tempo de aquecimento, o que pode resolver o problema de depender da experiência do operador para controlar a qualidade do produto durante o processamento de vários parâmetros do processo, evitar a influência de fatores humanos na qualidade do produto durante o processamento, melhorar a controlabilidade do processo e garantir a qualidade do produto.
7. O aquecimento eletromagnético concentra o calor dentro da panela, enquanto a superfície externa da panela fica próxima à temperatura ambiente, evitando assim acidentes e perigos ocultos, como queimaduras de alta temperatura causadas pelos métodos tradicionais de aquecimento.

Açúcar frito, glicose frita, açúcar de amendoim, simulação de máquina, fritura artificial, não cola na panelaParâmetros técnicos:

Volume do pote: 100-650L
Diâmetro do pote: 700-1400mm
Potência do motor: 1,5+0,75kw
Potência de aquecimento: 20-80kw
Velocidade de agitação: 6,7-33r/min
Forma de mistura: fundo planetário/raspagem
Tipo de lança: elevação/inversão
Modo de descarga: sem-fim manual/hidráulico automático
Método de aquecimento: eletromagnético/gás

O acima é sobreAçúcar frito, glicose frita, açúcar de amendoim, simulação de máquina, fritura artificial, não cola na panelaUma breve introdução é fornecida por Zhucheng Longze. Se você quiser saber informações mais detalhadas, não hesite em nos contatar!

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