Prática de gestão de operações em cadeia (2ª edição)/Tong Hongxiang faculdade e escola secundária técnica gestão de artes liberais
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Especificações do produto
Editora
Shanghai University of Finance and Economics Press
Autor
Tong Hongxiang
Data de publicação
2015.09
Título
Chain operation management practice (2nd edition)/Tong Hongxiang college and technical secondary school liberal arts management
Foit
Other
Número do livro
9787564223748
Preço do livro
32.00
Editora
Shanghai University of Finance and Economics Press
Autor
Tong Hongxiang
Data de publicação
2015.09
Título
Chain operation management practice (2nd edition)/Tong Hongxiang college and technical secondary school liberal arts management
Foit
Other
Número do livro
9787564223748
Preço do livro
32.00
Editora
Shanghai University of Finance and Economics Press
Autor
Tong Hongxiang
Data de publicação
2015.09
Título
Chain operation management practice (2nd edition)/Tong Hongxiang college and technical secondary school liberal arts management
Foit
Other
Número do livro
9787564223748
Preço do livro
32.00
Detalhes do produto
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Índice
Prefácio 1 Projeto 1 Conhecendo a indústria - Visão geral da operação em cadeia 1 Cenário de aprendizagem 1 Características e tipos de métodos de operação em cadeia 2 Guia de aprendizagem 2 Atividade de experiência 9 Avaliação da atividade 9 Cenário de aprendizagem 2 Trajetória de desenvolvimento de empresas de operação em cadeia 10 Guia de aprendizagem 10 Atividade de experiência 14 Avaliação da atividade 15 Cenário de aprendizagem 3 Posicionamento de mercado e estratégia de empresas de operação em cadeia 16 Guia de aprendizagem 16 Atividade de experiência 22 Avaliação da atividade 22 Teste de conhecimento e habilidades 23 Projeto 2 Compreendendo a indústria - Estrutura organizacional e funções de empresas de operação em cadeia 26 Cenário de aprendizagem 1 Formas de estrutura organizacional de empresas de operação em cadeia 26 Guia de aprendizagem 27 Atividade de experiência 29 Avaliação da atividade 30 Cenário de aprendizagem 2 Estrutura organizacional e funções da sede da empresa de operação em cadeia 30 Guia de aprendizagem 31 Atividade de experiência 34 Avaliação da atividade 35 Cenário de aprendizagem 3 Estrutura organizacional e funções de lojas de empresas de operação em cadeia 35 Guia de aprendizagem 36 Atividade de experiência 38 Avaliação da atividade 39 Teste de conhecimento e habilidades 39 Projeto 3 Adquirir uma habilidade - Desenvolvimento e design de lojas corporativas de operação em cadeia 42 Cenário de aprendizagem 1 Seleção do local de lojas corporativas de operação em cadeia 43 Guia de aprendizagem 43 Atividade de experiência 47 Avaliação da atividade 48 Cenário de aprendizagem 2 Design de loja em cadeia 48 Guia de aprendizagem 48 Atividade de experiência 58 Avaliação da atividade 59 Teste de conhecimento e habilidades 60 Projeto 4 Familiaridade com classificação - Gestão de commodities de loja em cadeia 62 Cenário de aprendizagem 1 Combinação de commodities de loja em cadeia 63 Guia de aprendizagem 63 Atividade de experiência 66 Avaliação da atividade 67 Cenário de aprendizagem 2 Classificação e gestão de commodities de loja em cadeia 67 Guia de aprendizagem 67 Atividade de experiência 71 Avaliação da atividade 71 Cenário de aprendizagem 3 Exposição de commodities de loja em cadeia 72 Guia de aprendizagem 72 Atividade de experiência 76 Avaliação da atividade 77 Teste de conhecimento e habilidades 77 Projeto 5 Conhecendo a distribuição - Distribuição de loja em cadeia 80 Cenário de aprendizagem 1 Centro de distribuição de loja em cadeia 81 Guia de aprendizagem 81 Atividade de experiência 86 Avaliação da atividade 86 Cenário de aprendizagem 2 Aquisição de commodities de loja em cadeia 87 Guia de aprendizagem 87 Atividade de experiência 93 Avaliação da atividade 93 Cenário de aprendizagem 3 Operação de distribuição em cadeia gestão 94 Guia de aprendizagem 94 Atividade de experiência 98 Avaliação da atividade 99 Teste de conhecimento e habilidades 100 Projeto 6: Um breve conhecimento de informações - Sistema de gerenciamento de informações empresariais em cadeia 102 Cenário de aprendizagem 1: Gerenciamento de informações empresariais em cadeia 103 Guia de aprendizagem 103 Atividade de experiência 104 Avaliação da atividade 105 Cenário de aprendizagem 2: Arquitetura do sistema de gerenciamento de informações empresariais em cadeia 105 Guia de aprendizagem 105 Atividade de experiência 120 Avaliação da atividade 120 Cenário de aprendizagem 3: Modelo de negócios empresarial em cadeia 121 Guia de aprendizagem 121 Atividade de experiência 125 Avaliação da atividade 125 Teste de conhecimento e habilidades 126 Projeto 7: Envolvimento na gestão - Gestão financeira e de recursos humanos empresariais em cadeia 129 Cenário de aprendizagem 1: Gestão financeira empresarial em cadeia 130 Guia de aprendizagem 130 Atividade de experiência 136 Avaliação da atividade 137 Cenário de aprendizagem 2: Gestão de recursos humanos empresariais em cadeia 138 Guia de aprendizagem 138 Atividade de experiência 144 Avaliação da atividade 144 Teste de conhecimento e habilidades 145 Projeto 8: Entrando no local de trabalho - Operação de balconista de loja de uma empresa de rede 148 Cenário de aprendizagem 1: Qualidades básicas de balconistas de loja de uma empresa de rede 149 Guia de aprendizagem 149 Atividade de experiência 154 Avaliação da atividade 155 Cenário de aprendizagem 2: Trabalho básico de um balconista de loja em uma empresa de operação de rede 155 Guia de aprendizagem 155 Atividade de experiência 161 Avaliação da atividade 162 Teste de conhecimento e habilidades 163 Projeto 9: Gestão de loja - Gestão de gerente de loja em uma empresa de operação de rede 165 Cenário de aprendizagem 1: Qualidades básicas de um gerente de loja em uma empresa de operação de rede 165 Guia de aprendizagem 166 Atividade de experiência 168 Avaliação da atividade 169 Cenário de aprendizagem 2: Trabalho básico de um gerente de loja em uma empresa de operação de rede 169 Guia de aprendizagem 170 Atividade de experiência 174 Avaliação da atividade 175 Teste de conhecimento e habilidades 175

breve introdução
Da perspectiva do aluno, este livro-texto apresenta o modelo básico de negócios, estrutura organizacional e funções, posicionamento de mercado e estratégia de empresas em cadeia. Com base nisso, ele descreve o processo de operação e gerenciamento, conteúdo, métodos e requisitos das sedes e lojas de empresas em cadeia, e apresenta a estrutura básica de empresas de operação em cadeia com situações de aprendizagem como o elo. Este livro-texto apresenta diretamente as regras de operação, requisitos de operação e códigos de conduta de funcionários de empresas em cadeia, toma os padrões profissionais como guia e destaca o conceito de que o conhecimento serve às habilidades.

Sobre o autor
Tong Hongxiang, diretor do Departamento de Comércio da Faculdade Profissional e Técnica de Xangai Lida; Wang Xiaoyan, professor do Departamento de Comércio da Faculdade Profissional e Técnica de Xangai Lida.

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