









Uma centrífuga é uma máquina que usa força centrífuga para separar líquidos de partículas sólidas ou componentes em uma mistura de líquidos e líquidos. As centrífugas são usadas principalmente para separar partículas sólidas de líquidos em suspensões, ou para separar dois líquidos imiscíveis de diferentes densidades em emulsões (por exemplo, separando creme de leite); elas também podem ser usadas para remover líquidos de sólidos úmidos, como usar uma máquina de lavar para centrifugar roupas molhadas secas; separadores tubulares especiais de ultravelocidade também podem separar misturas de gases de diferentes densidades; algumas centrífugas de sedimentação também podem classificar partículas sólidas por densidade ou tamanho, aproveitando o fato de que partículas sólidas de diferentes densidades ou tamanhos de partículas têm diferentes velocidades de sedimentação em líquidos.