Índice | |
Parte I Conhecimento básico da ciência de commodities Capítulo 1 Bens e Qualidade dos Bens Seção 1 Objetos de pesquisa e tarefas dos estudos de commodities Seção 2 A Natureza das Mercadorias Seção 3 Qualidade do produto Seção 4 Qualidade do Serviço Capítulo 2 Classificação de mercadorias e variedades de mercadorias Seção 1 Classificação do produto Seção 2 Código de Mercadorias Seção 3 Variedades de produtos Capítulo 3 Padrões e padronização de produtos Seção 1 Padrões de produtos Seção 2 Padronização de produtos Capítulo 4 Gestão da Qualidade do Produto Seção 1 Gestão da Qualidade do Produto Seção 2 Certificação de qualidade do produto Seção 3 Supervisão da qualidade do produto Capítulo 5 Embalagem de produtos e marcas registradas Seção 1 Embalagem do produto Seção 2 Marcas registradas Capítulo II Produtos Químicos Diários Capítulo 6 Produtos de plástico, borracha e couro Seção 1 Produtos Plásticos Seção 2 Produtos de borracha Seção 3 Produtos de couro Capítulo 7 Produtos de limpeza Seção 1 Princípios de lavagem Seção 2 Sabão Seção 3 Detergentes Sintéticos Capítulo 8 Cosméticos Seção 1 Definição e função dos cosméticos Seção 2 Composição e características de qualidade dos cosméticos Seção 3 Inspeção de qualidade de cosméticos Parte III Produtos Têxteis Capítulo 9 Fibras Têxteis Seção 1 Fibras Naturais Seção 2 Fibras Químicas Seção 3 Novas fibras Capítulo 10 Fios e Tecidos Seção 1 Fios Seção 2 Tecido Capítulo 11 Roupas Seção 1 Classificação e função do vestuário Seção 2 Requisitos de qualidade de vestuário Seção 3 Seleção e manutenção de tecidos para vestuário Capítulo IV Produtos Alimentares Capítulo 12 Alimentos Viciantes Seção 1 Vinho Seção 2 Chá Seção 3 Tabaco Seção 4 Bebidas da moda Capítulo 13: Suplementos alimentares Seção 1 Carnes e aves e seus produtos Seção 2 Aves e produtos de ovos Seção 3 Leite e produtos lácteos Capítulo V Bens Eletrônicos e Elétricos Capítulo 14 Equipamentos Eletrônicos Seção 1 Equipamento Audiovisual Seção 2 Material de escritório Seção 3 Produtos de Comunicação Capítulo 15 Eletrodomésticos Seção 1 Aparelhos de refrigeração Seção 2 Utensílios de limpeza Seção 3 Utensílios de cozinha Capítulo VI Artigos Decorativos Capítulo 16 Jóias Seção 1 Tipos e conotações culturais de joias Seção 2 Jóias comuns Seção 3 Design de joias Seção 4 Identificação e Compra de Joias Seção 5 Uso e manutenção de joias Capítulo 17 Decorações para casa Seção 1 Visão geral dos produtos de decoração para casa Seção 2: A colocação e a combinação das decorações dos ambientes Seção 3: Como escolher e comprar produtos de decoração para casa referências |
breve introdução | |
Ciência de commodities é uma disciplina que estuda o valor de uso de commodities com qualidade de commodity e variedade de commodity como conteúdo central. O estudo do valor de uso de commodities requer não apenas conhecimento teórico de ciências naturais, mas também conhecimento teórico de ciências sociais. Portanto, pode-se dizer que a ciência de commodities é tanto uma disciplina marginal quanto uma disciplina de tecnologia aplicada altamente abrangente. Nos últimos anos, a pesquisa sobre a teoria de commodities estrangeiras continuou a se desenvolver e melhorar, o conteúdo da pesquisa foi continuamente enriquecido e atualizado, e as áreas de aplicação foram continuamente ampliadas e expandidas. Este livro apresenta principalmente o conhecimento básico sobre a qualidade, variedade e inspeção das principais categorias de commodities, complementado por conhecimento aplicado, como princípios de composição de commodities, armazenamento e preservação, gerenciamento de transporte, gerenciamento de vendas, etc. Ele não apenas explica as teorias básicas, mas também apresenta as recentes novas tecnologias de commodities e métodos de gerenciamento. Ele se esforça para ser extenso e substancial em conteúdo, focando na combinação de teoria e prática, para que os leitores possam compreender os recentes novos desenvolvimentos e conhecimento de gerenciamento de commodities. Este livro pode ser usado como um livro-texto para estudantes com especialização em gestão econômica, como marketing, gestão empresarial e comércio exterior. Ele também pode ser usado como um livro de referência de estudo para profissionais em negociação de commodities e pesquisa de commodities. |
Sobre o autor | |
Bai Shizhen, Ph.D., professor, supervisor de doutorado, atualmente reitor da Escola de Administração da Universidade de Comércio de Harbin, líder de disciplina do programa de doutorado de primeiro nível em administração de empresas na Universidade de Comércio de Harbin e líder de disciplina de primeiro nível da disciplina-chave provincial do "Décimo Segundo Plano Quinquenal" "Administração de Empresas". Bolsista de Longjiang, Especialista em Subsídio Especial do Conselho Estadual, Especialistas e Acadêmicos do Seis Grupos da Província de Heilongjiang, Especialistas Jovens e de Meia Idade Excelentes da Província de Heilongjiang, Professor Famoso em Instituições de Ensino Superior da Província de Heilongjiang e Tutor de Mestrado Excelente Provincial. A pessoa responsável pela especialização característica nacional de ciência de commodities, a pessoa responsável pela especialização principal provincial de gestão de logística e o líder da equipe de ensino provincial de gestão de logística. Ele atua simultaneamente como vice-presidente executivo da Sociedade de Commodities da China, vice-presidente da Sociedade de Commodities Provincial de Heilongjiang e membro do grupo de especialistas do Comitê Consultivo Econômico de Ciência e Tecnologia Provincial de Heilongjiang. Hospedou e concluiu projetos da National Natural Science Foundation, principais subtópicos de projetos do Plano Nacional de Apoio à Ciência e Tecnologia, principais subtópicos de projetos do Plano Nacional de Pesquisa em Ciência e Tecnologia, principais tópicos de licitação do Ministério da Educação e do Ministério das Finanças, projetos do Fundo Provincial de Ciências Naturais, projetos provinciais de Filosofia e Ciências Sociais e departamentos de prefeituras Mais de 20 projetos de nível nacional, etc.; publicou 5 monografias, editou 5 livros e editou mais de 20 livros didáticos; publicou mais de 80 artigos em periódicos como "Systems Engineering Theory and Practice" e "Chinese Management Science", 30 dos quais foram incluídos no EI; ganhou prêmios de pesquisa científica, mais de 20 prêmios de ensino, incluindo o segundo prêmio do Prêmio de Progresso em Ciência e Tecnologia da Província de Heilongjiang, o primeiro prêmio do Prêmio de Excelência em Pesquisa Científica em Ciências Sociais da Província de Heilongjiang, o primeiro e o segundo prêmios do Prêmio de Realização em Ensino Superior da Província de Heilongjiang, etc. |