O secador de lâminas é um secador de agitação de baixa velocidade com uma pá de agitação dentro do equipamento, de modo que o material úmido esteja totalmente em contato com o transportador de calor e a superfície quente sob a agitação da pá, de modo a atingir o propósito de secagem. A estrutura é geralmente horizontal, de eixo duplo ou de quatro eixos. O secador de lâminas é dividido em tipo de ar quente e tipo de condução.