Esta máquina é um bule automático de murchamento de chá baseado no princípio da tecnologia de murchamento de chá, também conhecido como bule Chaotian. O corpo do bule desta máquina tem um grande diâmetro de abertura e a boca do bule fica voltada para cima, o que é propício à evaporação do vapor de água das folhas de chá durante o processo de murchamento, para que as folhas de chá não sejam sufocadas e fiquem amarelas, e podem manter a cor e o aroma das folhas de chá. A máquina tem uma estrutura e estrutura inovadoras e é adequada para murchar todas as variedades de chá.
Máquina de fritura de chá Chaotian pot 1. O corpo do pote pode girar 360 graus, o calor de processamento é uniforme, a operação é simples e o efeito de fritura é bom. 2. É adequado para uma variedade de operações de chá, eliminando a baixa eficiência do trabalho manual tradicional. Pode ser usado para processar chá verde, chá de folha de amoreira, chá amarelo, etc. 3. Ele usa madeira e carvão como combustível, e a porta de aço isola/bloqueia a chama para reter a fragrância original do chá.
A máquina de fritar chá Chaotian pot é equipada com um visor de temperatura para exibir a temperatura operacional da máquina em tempo real, evitando que a temperatura fique muito alta ou muito baixa e facilitando um melhor controle da temperatura. O corpo da panela pode girar em uma velocidade contínua e pode realizar com flexibilidade a rotação para frente e para trás do corpo da panela, rotação para frente para fritar até secar e rotação para drenar o chá. O design da roda de suporte facilita a movimentação.
O tempo e a temperatura de fritura devem ser controlados para evitar altas temperaturas, o que fará com que o novo chá tenha gosto de queimado e amargo. Se a temperatura for muito baixa, ela não inibirá efetivamente a reação de oxidação enzimática dos polifenóis do chá em folhas de chá frescas, afetando assim o sabor geral do chá. Ao mesmo tempo, o sistema de controle automático de temperatura também pode evitar o julgamento humano errado da temperatura do chá murchando e fritando, garantindo assim a qualidade do chá.