

Descrição do produto:
O secador com bomba de calor de alta temperatura em cogumelo Paifike é um novo equipamento de secagem inteligente com economia de energia que usa o princípio da bomba de calor para integrar desumidificação, aquecimento e desumidificação para remover a umidade do ar. É adequado para uso em diversas regiões. A máquina utiliza a tecnologia patenteada da nossa empresa, desumidificação por bomba de calor com ciclo de recuperação de calor, que amplia a aplicação de desumidificadores na área de secagem industrial. O desempenho de secagem é mais de 30% mais eficiente em termos energéticos do que a desumidificação e secagem com bomba de calor comum, economizando muito nos custos operacionais; método de secagem em temperatura média e baixa (temperatura normal ~ 70 ℃),Perto da secagem natural, os cogumelos secos são de boa qualidade, não rachados e bem secosO equipamento consome pouca energia, uma unidade de 6 cavalos consome cerca de 7 a 9 kWh de eletricidade por hora!!!


Processo de secagem do cogumelo Shiitake:
A tecnologia de secagem de cogumelos shiitake é muito importante, pois desempenha um papel fundamental na forma, cor e aroma dos cogumelos shiitake. O equipamento de secagem deve ser seco com secador para garantir a qualidade.
1. Período de secagem inicial da secagem de cogumelos: A temperatura inicial não deve ser muito alta ou muito baixa e deve ser controlada a 35 ℃. Neste momento, os orifícios de entrada e exaustão de ar devem estar totalmente abertos e o orifício de temperatura de retorno deve ser fechado. Seque por 3-4 horas. Geralmente, a temperatura aumenta 1-2 ℃ por hora e deve subir gradualmente até cerca de 40 ℃.
2. Período de secagem constante de secagem de cogumelos: Após 4-5 horas de secagem, a temperatura deve subir gradualmente para cerca de 50 ℃, aumentando cerca de 2 ℃ por hora.Certo, os orifícios de entrada e exaustão de ar estão fechados em 1/3. Esta fase geralmente leva de 3 a 4 horas para secar.
3. Secagem de cogumelos shiitake: Após 8-9 horas de secagem, a temperatura deve subir gradualmente para 55-60°C. Neste momento, os orifícios de entrada e exaustão de ar devem ser fechados em 1/2 e o orifício de retorno de temperatura deve ser aberto em 1/2. Esta fase geralmente dura de 1 a 2 horas.
4. Período completo de secagem dos cogumelos shiitake: Na última hora, a temperatura deve ser controlada em 60-65 ℃, todos os orifícios de entrada e saída de ar devem ser fechados e todos os orifícios de retorno de temperatura devem ser abertos para permitir a entrada de ar quente. circular para cima e para baixo, o que pode garantir a cor da gema das guelras e aumentar o aroma.
perfumadoCinco pontos a serem observados ao secar cogumelos:
1. Durante o processamento dos cogumelos shiitake, a temperatura não deve ser aumentada ou diminuída muito rapidamente, mas deve ser aumentada ou diminuída gradualmente, caso contrário a tampa do cogumelo enrugará e afetará a qualidade.
2. A temperatura de cozimento dos cogumelos não deve exceder 65 ℃, caso contrário eles queimarão facilmente.
3. Para cogumelos com superfície branca ou branca acinzentada, você pode colocá-los na peneira de cogumelos com a superfície voltada para cima, borrifar água uniformemente na superfície dos cogumelos com um pulverizador limpo (não borrifar no cogumelo marrom) e depois colocar coloque-os na sala de secagem, feche as portas e janelas e deixe-os ao ar por 30 minutos antes de secá-los normalmente. Se não funcionar uma vez, você pode fazer isso 2 a 3 vezes, para que a cor da superfície do cogumelo fique consistente.









Shandong Paifike Industrial Equipment Co., Ltd. é uma empresa moderna de base tecnológica que é orientada para a tecnologia e integra P&D, design, fabricação, marketing, instalação de engenharia e serviços. Ela está comprometida em fornecer soluções globais para secagem de alimentos a ar frio e máquinas de secagem de alimentos a baixa temperatura, e P&D e promoção de sistemas de secagem com bomba de calor. Também promove a tecnologia de liofilização a vácuo de alimentos e medicamentos. No campo da secagem a frio de alimentos, possui fortes capacidades de design profissional e rica experiência prática.
Nossos produtos incluem: secador de ar frio, secador de baixa temperatura, secador de ar frio para produtos aquáticos, secador de ar frio para produtos cárneos, secador de bomba de calor, secador de bomba de calor para produtos agrícolas, liofilizador a vácuo para alimentos, liofilizador a vácuo farmacêutico e outros equipamentos.
