Nome do Produto:Ágar YM
Nome em inglês: YM Agar
Número do produto e especificações de embalagem:
| Número de produto | Tipo de Produto | Especificações de embalagem | |
| 021075 | Pó seco | 250g/garrafa | |
Uso do produto:Usado para isolamento e cultura de fungos, leveduras e bactérias resistentes a ácidos.
Princípio do teste de ágar YM:No meio de cultura, a peptona, o extrato de levedura em pó e o extrato de malte em pó servem como nutrientes básicos para fornecer a fonte de carbono, a fonte de nitrogênio, as vitaminas e os fatores de crescimento necessários para o crescimento dos microrganismos; a glicose é um açúcar fermentável; e o ágar é um coagulante.
Ingredientes da receita:
| Fórmula | Conteúdo (por litro) |
| Peptona | 5,0g |
| Extrato de levedura em pó | 3,0g |
| Extrato de malte em pó | 3,0g |
| glicose | 10,0g |
| ágar | 13,0g |
| pH final | 6,2±0,2 |
Instruções:Pese 34,0 g de pó seco deste produto, adicione 1 L de água destilada ou água purificada, mexa, aqueça e ferva até dissolver completamente e esterilize a 121℃ por 15 min para uso posterior.
Controle de qualidade:(As seguintes cepas de controle de qualidade foram inoculadas no meio de teste, cultivadas a 28±1℃ por 48-72h, e os resultados são os seguintes:)
| índice | Cepas e números de controle de qualidade | Condições de cultura | método | valor padrão | Reações características |
| Taxa de crescimento | Saccharomyces cerevisiae ATCC9763 | 28±1℃,48-72h | Quantificação | RP ≥0,7 | Colônias brancas salientes |
| Aspergillus niger ATCC16404 | RP ≥0,7 | Com esporos pretos |
Condições de armazenamento e prazo de validade:Guarde em local escuro e seco; o prazo de validade fechado é de três anos.
referências:GB 5009.154-2016 Norma Nacional de Segurança Alimentar Vitamina B em AlimentosDeterminação de





