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Adoçante de grau alimentício ciclamato de sódio
Preço por unidade incluindo frete para o Brasil
Variantes
1kg; sweetness
Especificações do produto
Origem
Mainland
Modelo
Food grade
Padrão executivo
GB
Uso principal
Sweetener
CAS
5366-837
Nome do fabricante
Other
Marca
Jiangda
Número de licença de produção de aditivos alimentares
sc20141020500098
Especificações e modelos
1kg; sweetness
Origem
Mainland
Modelo
Food grade
Padrão executivo
GB
Uso principal
Sweetener
CAS
5366-837
Nome do fabricante
Other
Marca
Jiangda
Número de licença de produção de aditivos alimentares
sc20141020500098
Especificações e modelos
1kg; sweetness
Origem
Mainland
Modelo
Food grade
Padrão executivo
GB
Uso principal
Sweetener
CAS
5366-837
Nome do fabricante
Other
Marca
Jiangda
Número de licença de produção de aditivos alimentares
sc20141020500098
Especificações e modelos
1kg; sweetness
Detalhes do produto
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Nome do produto: Ciclamato
Local de Origem: Jiangsu
Armazenamento: Armazenar em recipiente fechado em local seco e em temperatura ambiente.
Nº CAS: 68476-78-8
Introdução detalhada: Ciclamato de Sódio
"Ciclamato de Sódio" também é chamado de ciclohexilaminossulfonato de sódio, geralmente se refere ao sal de sódio ou sal de cálcio do ácido ciclohexilaminossulfônico. A doçura do “ciclamato” é pura e sua doçura é geralmente considerada cerca de 50 vezes a da sacarose. Usos: sorvetes, bebidas, café, suco, água aromatizada, carros, chá de amêndoa, chá preto, vinho misto, enlatados, biscoitos, bolos, pães, geléias, geleias, conservas, picles, temperos de molhos, rações e frutas frias .
Propriedades: O nome químico do ciclamato é ciclohexilaminossulfonato de sódio, cristais escamosos brancos em forma de agulha ou pó cristalino. Inodoro. Doce, e a doçura de sua solução diluída é cerca de 30 vezes maior que a da sacarose. Solúvel em água (1g/5ml) e propilenoglicol (1g/5ml), quase insolúvel em etanol, éter, benzeno e clorofórmio. Usos: É um adoçante sintético não nutritivo e seu preço é apenas 3 vezes o da sacarose. Além disso, não apresenta sabor amargo quando utilizado em quantidade um pouco maior como a sacarina. Portanto, pode ser utilizado como aditivo alimentar internacionalmente comum em bebidas refrescantes, sucos de frutas, sorvetes, doces e frutas cristalizadas.
Também pode ser usado para temperos domésticos, culinária, picles, adoçantes de cosméticos, xaropes, coberturas de açúcar, pastilhas doces, pasta de dente, enxaguatório bucal, batom, etc.
Armazenamento: Armazenar em recipiente fechado em local seco e em temperatura ambiente.
Nº CAS: 68476-78-8
Introdução detalhada: Ciclamato de Sódio
"Ciclamato de Sódio" também é chamado de ciclohexilaminossulfonato de sódio, geralmente se refere ao sal de sódio ou sal de cálcio do ácido ciclohexilaminossulfônico. A doçura do “ciclamato” é pura e sua doçura é geralmente considerada cerca de 50 vezes a da sacarose. Usos: sorvetes, bebidas, café, suco, água aromatizada, carros, chá de amêndoa, chá preto, vinho misto, enlatados, biscoitos, bolos, pães, geléias, geleias, conservas, picles, temperos de molhos, rações e frutas frias .
Propriedades: O nome químico do ciclamato é ciclohexilaminossulfonato de sódio, cristais escamosos brancos em forma de agulha ou pó cristalino. Inodoro. Doce, e a doçura de sua solução diluída é cerca de 30 vezes maior que a da sacarose. Solúvel em água (1g/5ml) e propilenoglicol (1g/5ml), quase insolúvel em etanol, éter, benzeno e clorofórmio. Usos: É um adoçante sintético não nutritivo e seu preço é apenas 3 vezes o da sacarose. Além disso, não apresenta sabor amargo quando utilizado em quantidade um pouco maior como a sacarina. Portanto, pode ser utilizado como aditivo alimentar internacionalmente comum em bebidas refrescantes, sucos de frutas, sorvetes, doces e frutas cristalizadas.
Também pode ser usado para temperos domésticos, culinária, picles, adoçantes de cosméticos, xaropes, coberturas de açúcar, pastilhas doces, pasta de dente, enxaguatório bucal, batom, etc.
| Itens de teste | Padrão de qualidade |
| contente | ≥98% |
| Perda ao secar | ≤1,0% |
| valor do PH | 5,5~7,5 |
| Sulfato | ≤0,05% |
| metal pesado | ≤0,001% |
| arsênico | ≤0,0001% |
| transparência | ≥95% |
| Ciclohexilamina | ≤0,0025% |
| Diciclohexilamina | Cumprem as exigências |
1. Quando usado, misture com água na proporção de 1:500 para obter doçura suficiente.
2. Quando o ciclamato é usado sozinho, sua doçura é de 10 gramas, o que equivale a 500 gramas de sacarose (50 vezes).
3. Quando o ciclamato é usado junto com a sacarose, sua doçura pode ser mais de 80 vezes.
4. Quando o ciclamato de sódio é utilizado juntamente com sacarose e 0,3% em peso de ácido orgânico (ácido cítrico, etc.), sua doçura pode ser 100 vezes ou mais.
Dosagem:
De acordo com as disposições dos "Padrões Saudáveis para o Uso de Aditivos Alimentares" do meu país (GB 2760), o "ciclamato" pode ser usado como adoçante e seu escopo de uso é:
1. Picles, molhos condimentados, vinhos preparados, bolos, biscoitos, pães, sorvetes, picolés, bebidas, etc. O consumo máximo é de 0,65g/kg;
2. Para frutas cristalizadas, o uso máximo é de 1,0g/kg;
3. Casca de laranja seca, ameixa em conserva, ameixa em conserva, louro seco, etc., o uso máximo é de 8,0g/kg. GB2760-2007 "Norma Sanitária para o Uso de Aditivos Alimentares" estipula que ciclamato de sódio, sacarina sódica, ácido benzóico e ácido sórbico não devem ser utilizados na produção de alimentos tufados e pequenos alimentos fritos.
Total
Entrega
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PIS e COFINS
Outro
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