Máquina de tombar a vácuo totalmente automática para carne bovina e de carneiro, máquina de marinar pato, máquina de tombar marinada de carne em aço inoxidável

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Princípio do Equipamento

A máquina hidráulica a vácuo usa o princípio do impacto físico sob vácuo para fazer a carne ou o recheio de carne girar para cima e para baixo no tambor para obter o efeito de decapagem e massagem. O líquido de decapagem é totalmente absorvido pela carne, o que aumenta a força de ligação e a retenção de água da carne, melhora a elasticidade e o rendimento do produto. Toda a máquina é feita de aço inoxidável 304, o interior do tambor é cuidadosamente polido e liso e pode ser levantado e abaixado automaticamente, com alimentação conveniente e descarga limpa.Cena da oficina