


Nome chinês: Citrato de potássio
Pseudônimo chinês: citrato de potássio; 2-hidroxi-1,2,3-propanotricarboxilato tripotássico; citrato tripotássico;
Nome em inglês: Citrato de potássio
Citrato de potássio é um sal de citrato com a fórmula química C6H5K3O7. É um pó cristalino branco, ligeiramente higroscópico. É facilmente solúvel em água, lentamente solúvel em glicerol e insolúvel em álcool. É usado como estabilizador e tampão de pH, etc.




