






Wok planetario de agitación semiautomático:



Wok planetario de agitación totalmente automático:





El wok pequeño semiautomático para puré de camote con brazo removedor, wok para té de diente de león, wok de agitación planetaria, se compone principalmente de cuerpo de olla, cuerpo de marco, sistema de agitación, sistema de calentamiento, dispositivo de transmisión regulador de velocidad, eje de agitación, sistema de giro del cuerpo de la olla, etc.
1. Cuerpo de wok de mezcla planetaria: El cuerpo de la olla de este producto es un cuerpo de olla hemisférico de acero inoxidable formado por estampado de una sola vez. El error de redondez general es pequeño, y el agitador y el cuerpo de la olla están altamente ajustados para evitar el fenómeno de pegado.
2. Sistema de calentamiento wok de agitación planetaria: utilizando vapor (calentamiento encamisado (vapor)), gas, aceite térmico de calentamiento eléctrico, calentamiento electromagnético y otras formas de calentamiento para que los clientes elijan.Aceite térmico de calentamiento eléctrico: Tiene una gran área de calentamiento, temperatura controlable y calentamiento uniforme.
3. Sistema de agitación planetaria tipo wok: El método de agitación adopta una rotación basculante especial, de modo que el agitador planetario está en contacto total con el cuerpo de la olla, logrando una relación de rotación no entera entre la rotación y la autotransmisión, de modo que no haya puntos muertos de agitación en la olla, y los materiales se agiten y mezclen de manera más uniforme, el agitador utiliza un raspador de politetrafluoroetileno que tiene un alto grado de ajuste con el cuerpo de la olla, raspa el fondo de manera más eficiente y es menos probable que cause que la comida se pegue a la olla.
4. Dispositivo de transmisión regulador de velocidad de wok de agitación planetaria: la rotación del eje de agitación y la estructura de sellado hacen que la olla esté limpia e higiénica; la regulación de velocidad adopta potencia de regulación de velocidad de conversión de frecuencia, lo que garantiza un funcionamiento suave
5. Sistema de volteo del cuerpo del wok planetario con agitación: método de elevación hidráulico, que realiza la inclinación y el volcado hidráulico después de que se separan la agitación y el cuerpo del wok. Puede inclinarse en un ángulo de 90°. No hay puntos muertos para el volcado. Es fácil de limpiar y reduce la intensidad laboral.
6. El marco wok de mezcla planetaria está hecho de acero inoxidable 304 y pulido. Tiene una apariencia hermosa, diseño razonable, estructura compacta, fácil instalación, operación simple y fácil mantenimiento.
7. Los modelos de wok de mezcla planetaria se pueden dividir en 100L, 200L, 300L, 400L, 500L y otras especificaciones según el volumen real. Se pueden procesar y personalizar productos con capacidades no convencionales
Adecuado para remover, calentar, cocinar al vapor, cocinar y freír salsas de diversas viscosidades: horneado y freído de rellenos (mermelada, pasta de loto, pasta de frijol, pasta de fruta, fruta confitada, pasta de dátil), productos cárnicos y procesamiento de alimentos cocinados (alimentos estofados, salsa de carne, salsa de res, salsa de mariscos), industria de condimentos (base para olla caliente, salsa para fideos instantáneos, salsa Xiangqi), industria de confitería (mermelada, azúcar), industria de procesamiento de verduras y maíz (salsa de champiñones, salsa de chile), suministros para hoteles y comida rápida (sopa de cantina, cocina, carne estofada, gachas) y otras industrias de procesamiento de alimentos




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