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O que é licopeno?

Licopeno é um tipo de carotenoide. Foi isolado pela primeira vez de tomates, por isso é chamado de "licopeno". A capacidade antioxidante do licopeno é 3,2 vezes maior que a do caroteno e 100 vezes maior que a da vitamina E. Em 1913ChicoteDescubra esta substância ecarotenoDevido à diferença, ele foi chamado de licopeno, que ainda é usado hoje em dia.

Benefícios do tomate:

Na natureza, ele é encontrado principalmente em tomates, melancia, toranja vermelha e óleo de palma vermelho; no corpo humano, o licopeno é distribuído no soro e nos tecidos. Pesquisas recentes demonstraram que o licopeno desempenha muitas funções importantes:

(1) Entre todos os carotenoides, ele tem uma forte função de eliminação de oxigênio singlete, e sua capacidade de eliminar oxigênio singlete é duas vezes maior que a do β-caroteno;

(2) A capacidade de eliminar radicais livres também é melhor do que outros carotenoides;

(3) Tem efeito antioxidante

O licopeno é instável ao ácido, mas relativamente estável ao álcali, portanto, não é adequado para bebidas ácidas quando usado como pigmento. Pode-se ver que os fatores que afetam a estabilidade do licopeno incluem oxigênio, luz, pH de íons metálicos, etc. Portanto, a extração, armazenamento, processamento e análise do licopeno devem ser realizados sob condições que controlem os fatores ambientais.

【Nome do produto】Extrato de tomate-licopeno

【Nome em inglês】Licopeno;Licopina
【Nome latino】Lycopersicum esculentum
【Fórmula molecular】C40H56
【Peso molecular】536,85
【Nº CAS】502-65-8

[Fonte de extração] O fruto da família das solanáceas, Lycopersicon esculentum,

【Cor e propriedades】Pó marrom avermelhado

【Campos de aplicação】Alimentos, produtos de saúde, cosméticos e medicamentos.

2. Visão geral do produto:

Licopeno é um ψ(psi)-caroteno, um tipo de composto de isopreno. O corpo humano não consegue sintetizar carotenoides.

Os carotenoides devem ser ingeridos de fora; no entanto, eles estão presentes em baixas concentrações em muitas plantas e são difíceis de sintetizar quimicamente.
É completado pela biossíntese. Atualmente, apenas Israel e China dominam a tecnologia de desenvolvimento e pesquisa do licopeno.

Parâmetros de qualidade:

Devido às disposições da nova lei de publicidade, os produtos não apresentam eficácia ou descrições funcionais. Para obter detalhes, consulte a Enciclopédia ou entre em contato com o atendimento ao cliente. Obrigado pela sua compreensão.