Los termistores miden la temperatura utilizando la propiedad de que la resistencia de una sustancia cambia al cambiar la temperatura. La parte calentada del termistor (elemento sensor de temperatura) está hecha de finos hilos metálicos enrollados uniformemente alrededor de un esqueleto hecho de material aislante. Cuando hay un gradiente de temperatura en el medio medido, la temperatura medida es la temperatura promedio de la capa del medio dentro del rango del elemento sensor de temperatura.