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Nombre del Producto: Acetato de Geranilo
Nombre químico:acetato de cis-3-hexen-1-ol
Nombre en inglés:acetato de cis-3-hexen-1-ilo
CAS:3681-71-8
EINECS: 222-960-1
FEMA: 3171
Fórmula molecular: C1H2O14Oh2
Peso molecular: 142.22
1. Estándares técnicos y de calidad:
| Exterior | Líquido incoloro a amarillo claro |
| aroma | aroma verde, aroma afrutado |
| densidad relativa | 0.898~0.904 |
| índice de refracción | 1.424~1.430 |
| Contenido/Pureza | ≥98% |
2. Aplicaciones principales:
1. El acetato de linalilo es un saborizante alimentario cuyo uso está permitido según el estándar alimentario nacional GB2760-2014.
Recomendación de límite de uso de FEMA (mg/kg): Bebidas, 0.4; Helado, 0.4; Dulces, 0.5; Productos horneados, 0.5;
2. Utilizado para mezclar manzana, pera, piña, melón y varios tipos de aroma vegetal, así como tipos de aroma floral de uso diario y saborizantes alimentarios.