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1. Características del tanque de fermentación:
Los tanques de fermentación (también conocidos como tanques calientes y fríos totalmente cerrados) tienen las ventajas de ahorro de energía, reducción de ruido, resistencia a la corrosión, alta capacidad de producción y fácil limpieza. Se utilizan ampliamente en la industria láctea, alimentaria, farmacéutica, química, de bebidas y otros sectores industriales como equipos necesarios para calentar, enfriar, conservar el calor, esterilizar o almacenar lodos, especialmente para la pasteurización y conservación del calor de la leche, y son equipos necesarios para las líneas de producción de helado.
El tanque de fermentación es un tipo de equipo para agitación mecánica y fermentación de materiales. El equipo adopta circulación interna y utiliza una paleta agitadora para dispersar y romper burbujas. Tiene una alta tasa de oxígeno disuelto y buen efecto de mezcla. Se utiliza ampliamente en la fermentación de materiales en las industrias farmacéutica, química, alimentaria y otras. El material está hecho de acero inoxidable de alta calidad, la superficie interior está pulida a espejo Ra≤0.28μm, y la superficie exterior está pulida mate, espejada, arenada o laminada en frío con acabado mate de color original. El tanque de fermentación se fabrica estrictamente de acuerdo con los Principios Generales de las GMP (edición revisada de 1998) del Capítulo 4, Artículos 31 y 32 de las Buenas Prácticas de Fabricación para Productos Farmacéuticos. El producto tiene las características de excelente calidad, alta eficiencia de producción, etc.
Tanque de fermentación se refiere al dispositivo utilizado para la fermentación microbiana en la industria. Su cuerpo principal es generalmente un cilindro principal hecho de placa de acero inoxidable, con un volumen que varía de 1m3 a cientos de m3. En el diseño y procesamiento, se debe prestar atención a la estructura estricta y razonable. Puede soportar la esterilización con vapor, tiene un cierto grado de flexibilidad operativa, minimiza los accesorios internos (evita las esquinas muertas), tiene un fuerte rendimiento de transferencia de material y energía, y se puede ajustar para facilitar la limpieza y reducir la contaminación. Es adecuado para la producción de una variedad de productos y reduce el consumo de energía.
2. Ámbito de aplicación del tanque de fermentación:
3. Configuración básica del tanque de fermentación:
4. Parámetros técnicos del tanque de fermentación:
|
Volumen nominal |
300 litros |
400 litros |
500 litros |
600 litros |
800 litros |
1000 litros |
1500 litros |
2000 litros |
3000 litros |
|
Diámetro del cilindro (mm) |
800 libras |
800 libras |
¢900 |
1000 libras |
1000 libras |
1200 libras |
¢1300 |
¢1300 |
¢1600 |
|
Altura del cilindro (mm) |
600 |
800 |
800 |
800 |
1000 |
1000 |
1200 |
1500 |
1500 |
|
Potencia del motor(Kw) |
0,55 |
0,55 |
0,55 |
0,55 |
0,75 |
0,75 |
1.5 |
2.2 |
3 |
|
Velocidad de agitación (rmp) |
36 rpm |
||||||||
|
presión laboral |
≤0.09Mpa |
||||||||
|
Temperatura de funcionamiento |
<100℃ |
||||||||
|
Accesorios esenciales |
Manómetro de temperatura, válvula de seguridad, manómetro de presión, etc. |
||||||||









