La McDonaldización de la Sociedad 9ª Edición (A nosotros) George Rezer Introducción General a las Ciencias Sociales, Aprendizaje

●Prefacio
Capítulo 1 Introducción
1. Principios Básicos de la McDonaldización
2. Ventajas de la McDonaldización
3. Crítica de la McDonaldización: Irracionalidad Racional
4. McDonald’s: Creando la “Fábrica de Comida Rápida”
5. McDonald's y otros lugares de consumo físico
6. McDonaldización del “Brazo Largo”
7. La comida rápida de McDonald's como símbolo estadounidense y global
8. Contenido de este libro
Capítulo 2 McDonaldización, Pasado y Presente
1. La solidez del mundo físico, la fluidez del mundo digital y la realidad de la expansión física
2. Pioneros de la McDonaldización
3. McDonaldización y el Consumo de Hoy
4. Comparación entre McDonald's, Walmart y Amazon
Capítulo 3: Eficiencia y Computabilidad para Consumidores
1. Alta eficiencia: servicio rápido y comida deliciosa al alcance de tu mano
2. Computabilidad: Big Macs, Algoritmos y Big Data
Capítulo 4 Previsibilidad y Control para los Consumidores
1. Previsibilidad: Sin inundaciones para las casas en la colina
2. Control: Humanos y Robots No Humanos
Capítulo 5: Alta Eficiencia y Computabilidad para Empleados en Trabajos Estilo McDonald's
1. Empleos al estilo de McDonald's y dimensiones de la McDonaldización
2. Alta eficiencia: es un fetiche
3. Computabilidad: La Búsqueda de la Velocidad
Capítulo 6 Previsibilidad y Control para Empleados en Trabajos Estilo McDonald's
1. Previsibilidad: Seguir las Reglas y Controlar a los Empleados
2. Control: Incluso los pilotos perdieron el control
Capítulo 7: Irracionalidad Racional: Aglomeración en la “Avenida de la Felicidad”
1. Ineficiencia: Largas colas en el mostrador de caja
2. Alto costo: Mejor en casa
3. Hipocresía: “Hola, George” y emojis
4. Desencanto: ¿Dónde está el encanto?
5. Riesgos para la salud y el medio ambiente: una comida rápida puede proporcionar las calorías de un día
7. Deshumanización: Ser estafado en un restaurante de comida rápida
8. Muerte Deshumanizante: Morir Entre Dispositivos Médicos y Extraños
9. La irracionalidad de los trabajos estilo Mai: solo entregar la bolsa
10. Sitios web digitales: deshumanización y otras irracionalidades
11. Lidiar con la irracionalidad: ¿jaula de alambre, jaula de goma o jaula de hierro?
12. Conclusión
referencias
1. Los Escritos de Max Weber
2. Escritos Neo-weberianos
III. Escritos sobre los diversos aspectos de la sociedad McDonaldizada
índice
Posdata

La McDonaldización de la Sociedad es la obra pionera de George Ritzer en sociología crítica, que tiene una influencia importante en el desarrollo de la sociología moderna. Hoy en día, "McDonaldización" se ha convertido en uno de los términos y conceptos icónicos de la sociología contemporánea. Esta es la última edición del libro (la 9ª edición). Reitzer continúa basándose en la teoría de la racionalización de Weber y utiliza los principios de los restaurantes de comida rápida McDonald's como un caso típico para analizar en profundidad las manifestaciones, consecuencias y posibilidades de trascendencia de la racionalización excesiva en la vida social contemporánea. Sin embargo, a diferencia de las ediciones anteriores, Reitzer centra su atención en el mundo en línea en esta edición. En la era digital, ¿siguen existiendo las características de la "McDonaldización"? En el comportamiento en línea, especialmente en el comportamiento de consumo en línea, ¿se han fortalecido o debilitado las características de la McDonaldización como alta eficiencia, calculabilidad, predictibilidad y certeza? ¿De qué maneras afectan estas características a la vida humana? Estas son las cuestiones clave en las que se centrará esta edición del libro.