Suministro Directo de Fábrica, Enviado a Todo el País. Ingrediente Especial para Hornear Postres Estilo Cantonés, Como Pasteles en Taza y Pasteles Mil Hojas: Polvo de Castaña de Agua
Especificaciones de embalaje del polvo de castaña de agua: 250 g/caja x 60 cajas/cartón
El pastel de pezuña de caballo es uno de los postres tradicionales de la etnia Han en Guangdong, Fuzhou y el sur de Fujian. Se elabora mezclando agua azucarada con harina de castaña de agua y cociéndolo al vapor. Castaña de agua, también conocida como pezuña de caballo en cantonés, es el nombre. Es de color amarillo té, translúcido, se puede doblar sin agrietarse y se puede pinchar sin romperse. Es suave, liso, refrescante y resistente, y tiene un sabor muy dulce.
Ingredientes: 500 g de polvo de castaña de agua, 750 g de caramelo de roca, 3000 g de agua.
Método de preparación: 1. Mezcle el polvo de castaña de agua y 1000 gramos de agua hasta formar una pasta cruda.
2. Hervir 2000 gramos de agua y grano de borneol en agua azucarada.
3. Vierta 250 gramos de pulpa cruda en el agua azucarada hirviendo mientras revuelve para hacer una pasta fina.
4. Ponga el agua azucarada y la pasta fina en el recipiente humeante y luego vierta el resto de la pasta cruda y mezcle bien.
5. Cocer al vapor el pastel de castañas de agua durante 20 minutos, dejar enfriar, cortar en trozos y freír en aceite crudo hasta que esté ligeramente amarillo antes de servir.
Especificación de embalaje de polvo de castaña de agua: 25 kg / bolsa
El pastel de pezuña de caballo es uno de los postres tradicionales de la etnia Han en Guangdong, Fuzhou y el sur de Fujian. Se elabora mezclando agua azucarada con harina de castaña de agua y cociéndolo al vapor. Castaña de agua, también conocida como pezuña de caballo en cantonés, es el nombre. Es de color amarillo té, translúcido, se puede doblar sin agrietarse y se puede pinchar sin romperse. Es suave, liso, refrescante y resistente, y tiene un sabor muy dulce.
Ingredientes: 500 g de polvo de castaña de agua, 750 g de caramelo de roca, 3000 g de agua.
Método de preparación: 1. Mezcle el polvo de castaña de agua y 1000 gramos de agua hasta formar una pasta cruda.
2. Hervir 2000 gramos de agua y grano de borneol en agua azucarada.
3. Vierta 250 gramos de pulpa cruda en el agua azucarada hirviendo mientras revuelve para hacer una pasta fina.
4. Ponga el agua azucarada y la pasta fina en el recipiente humeante y luego vierta el resto de la pasta cruda y mezcle bien.
5. Cocer al vapor el pastel de castañas de agua durante 20 minutos, dejar enfriar, cortar en trozos y freír en aceite crudo hasta que esté ligeramente amarillo antes de servir.
