
【nombre del producto】:Galato de epigalocatequina
【Nombre en inglés】Galato de epigalocatequina (-)
[Introducción del Producto] El galato de epigalocatequina (EGCG) es un ingrediente activo relativamente eficaz en los polifenoles del té y pertenece a las catequinas.
[Fuente de extracción] Es un monómero de catequina aislado de las hojas de té verde y es el componente principal de la actividad biológica de los polifenoles del té.
【Ingredientes Principales】Galato de Epigalocatequina
[Especificación] 60%
【Apariencia】Polvo marrón
[Fórmula molecular] C22H18O11
【N.º CAS】989-51-5
【Fuente del Producto】El EGCG es un ingrediente extraído del té verde. Es el ingrediente activo principal y soluble en agua del té verde.
[Propiedades físicas] Soluble en agua y etanol acuoso. Estable entre pH 4 y 8, se deteriora fácilmente cuando se expone a álcali fuerte, ácido fuerte, luz, calor elevado y metales de transición. Se extrae, purifica y separa utilizando tecnología de producción avanzada, con alta pureza, seguridad y no toxicidad.
Estabilidad: Estable a pH 4-8. Se deteriora fácilmente al exponerse a álcalis y ácidos fuertes, luz, altas temperaturas y metales de transición. Su resistencia al calor puede alcanzar aproximadamente 250 °C en 1,5 horas. Se descompone fácilmente en presencia de iones de hierro trivalentes.

