Usos: Suplemento nutricional; gelificante; sustituto de la sal; alimento para levaduras. Al igual que la sal, se puede utilizar como aromatizante para productos agrícolas, acuáticos, ganaderos, fermentados, condimentos, conservas y comidas preparadas. También se utiliza para fortalecer el potasio (para electrolitos humanos) y preparar bebidas para deportistas. Puede potenciar el efecto gelificante.
Toxicidad: Este producto no es tóxico y puede utilizarse como sal de mesa en lugar de cloruro de sodio. También se le conoce como sal baja en sodio o sal sin sodio.
Propiedades: Cristales incoloros, alargados, en forma de rombo o cúbicos, o polvo granular pequeño cristalino blanco, parece sal; inodoro, sabor salado: fácilmente soluble en agua, soluble en glicerol, ligeramente soluble enetanol;Densidad relativa 1,987, punto de fusión 773℃.
Información regulatoria
Este producto no es un precursor de drogas ni explosiones y no está regulado por los departamentos gubernamentales.
nombre
Nombre chino: Cloruro de potasio Alias en inglés: Cloruro de potasio (AS), Ensealcloruro de potasio
Fórmula química:KCl
Peso molecular relativo:74.55
Rasgos
Cristales blancos o polvo cristalino. Sabor amargo y salado. Higroscópico. 1 g es soluble en 2,8 ml de agua, 1,8 ml de agua hirviendo, 14 ml de glicerol y aproximadamente 250 ml de etanol. Es insoluble en éter, acetona y ácido clorhídrico. Los cloruros de sodio y magnesio pueden reducir su solubilidad en agua. La densidad relativa de una solución acuosa saturada a 15 °C es de 1,172 y el pH es de aproximadamente 7. Densidad relativa: 1,98. Punto de fusión: 770 °C. Punto de ebullición: 1500 °C (sublimación parcial). Irritante.
almacenar
Conservar en un lugar cerrado y seco.
Requisitos de calidad GB25585-2010 "Aditivo alimentario cloruro de potasio"
Especificaciones técnicas del artículo
Cloruro de potasio (base seca), p/% ≥ 99,0
Pérdida por secado, p/% ≤ 1,0
pH probado
El yodo y el bromo pasan la prueba
Sodio, p/% ≤ 0,5
Metal pesado (en términos de Pb)/(mg/kg) ≤3
Arsénico (As) / (mg/kg) ≤ 2
Debido a las disposiciones de la nueva ley de publicidad, los productos no incluyen descripciones de eficacia ni funcionalidad. Para más información, consulte la Enciclopedia o contacte con atención al cliente. Gracias por su comprensión.
