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Recetas Auténticas para Miedo a Comer Así, Recetas Deliciosas, Detalles de Estilo de Vida y Formas de Ayudarte
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Inflammation is afraid we eat like this
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Información básica (sujeta al producto real)
| Nombre del producto: | La inflamación tiene miedo de que comamos así Boku.com | formato: | 16K |
| autor: | Wang Weian, Wang Huan, Li Ting/Editor en Jefe | Número de páginas: | |
| Precios: | 55 | Fecha de publicación: | |
| Número ISBN: | 9787518999484 | Tipos de productos: | libros |
| El editor: | Literatura científica y tecnológica | Edición: | 1 |
Acerca del autor:
El editor en jefe Wang Wei'an es doctor en medicina y médico jefe. Se graduó del Peking Union Medical College y trabaja en el Departamento de Gastroenterología del Hospital General del Ejército Popular de Liberación en el Departamento de Gastroenterología del Tercer Centro Médico. Disfruta del subsidio de puesto de primera clase para personal técnico y profesional militar y ganó el segundo premio del Premio al Progreso Científico y Tecnológico de Beijing, el segundo premio del Premio Chino de Ciencia y Tecnología Médica, el segundo premio del Premio al Progreso Científico y Tecnológico Militar, y ha publicado más de 80 artículos y más de 10 monografías académicas.
La editora en jefe Li Ting es enfermera jefe. Se graduó de la Escuela de Medicina de la Universidad de Pekín y está empleada en el Departamento de Gastroenterología del Tercer Centro Médico del Hospital General del Ejército Popular de Liberación. Es miembro del comité profesional de la Asociación de Rehabilitación de Personas con Discapacidad de China. Ha participado en la edición de libros y CD de enseñanza como "Especificaciones Técnicas Básicas de Operación de Enfermería" y "Conocimientos de Primeros Auxilios". Ha sido galardonada con el mérito de tercera clase dos veces, fue nombrada experta técnica en enfermería en todo el ejército y recibió el título de personal civil en todo el ejército. Ha llevado a cabo investigaciones en profundidad sobre modelos de enfermería dirigida después del tratamiento endoscópico mínimamente invasivo de enfermedades del sistema digestivo.
La editora en jefe Li Ting es enfermera jefe. Se graduó de la Escuela de Medicina de la Universidad de Pekín y está empleada en el Departamento de Gastroenterología del Tercer Centro Médico del Hospital General del Ejército Popular de Liberación. Es miembro del comité profesional de la Asociación de Rehabilitación de Personas con Discapacidad de China. Ha participado en la edición de libros y CD de enseñanza como "Especificaciones Técnicas Básicas de Operación de Enfermería" y "Conocimientos de Primeros Auxilios". Ha sido galardonada con el mérito de tercera clase dos veces, fue nombrada experta técnica en enfermería en todo el ejército y recibió el título de personal civil en todo el ejército. Ha llevado a cabo investigaciones en profundidad sobre modelos de enfermería dirigida después del tratamiento endoscópico mínimamente invasivo de enfermedades del sistema digestivo.
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Puntos clave:
¿Los alimentos que comes a menudo son "antiinflamatorios" o "proinflamatorios"? El cambio de los hábitos alimenticios humanos es un proceso largo, pero la estructura ha cambiado mucho en los casi 100 años desde la industrialización. Hemos cambiado gradualmente de gustar alimentos ricos en ácidos grasos ω-3 originales, vitaminas, minerales, fitonutrientes y fibra cruda a ser aficionados a dietas que contienen mucha azúcar refinada y carbohidratos refinados, carentes de fitonutrientes, vitaminas y minerales. La investigación actual muestra que una dieta alta en azúcar puede causar una respuesta inflamatoria, induciendo eventualmente el síndrome metabólico, que es una de las causas notorias de la actual pandemia de enfermedades crónicas. El cambio en nuestros hábitos alimenticios ha llevado a la prevalencia de obesidad, síndrome metabólico y diabetes en la sociedad contemporánea. Al mismo tiempo, cada cuerpo tiene un grado diferente de desequilibrio funcional, lo que promueve la aparición de enfermedades cardiovasculares, cáncer y enfermedad de Alzheimer. Si la inflamación crónica a largo plazo es la base de todas las enfermedades crónicas, entonces la "dieta proinflamatoria" es la culpable del brote de enfermedades crónicas. Este libro antiinflamatorio presenta información básica sobre la salud, recetas deliciosas y detalles de la vida para ayudarte a comenzar el camino antiinflamatorio correcto.
La dieta es importante y fácil de seguir para nuestra salud. Este libro presenta diferentes dietas para personas con diferentes necesidades de salud, ayudando a los lectores a desarrollar un físico saludable que sea menos propenso a enfermedades y al envejecimiento.
La dieta es importante y fácil de seguir para nuestra salud. Este libro presenta diferentes dietas para personas con diferentes necesidades de salud, ayudando a los lectores a desarrollar un físico saludable que sea menos propenso a enfermedades y al envejecimiento.
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Tabla de contenido:
¡Si comes la comida equivocada, tendrás inflamación!
1. Los problemas dietéticos pueden conducir fácilmente a una inflamación descontrolada 7
Control de azúcar en sangre después de las comidas 8
Coma menos alimentos altos en grasas saturadas 8
Coma menos refrigerios y manténgase alejado de las grasas trans 8
Coma menos carne procesada 8
Eliminar dieta alta en sal 8
2. Cuarteto Alimenticio: El Secreto para Comer Saludable 9
¿Qué pasa si no comes carbohidratos?
¿Qué pasa si no comes frutas y verduras?
¿Qué pasaría si dejáramos de comer carne?
3. Comida cruda 10
La clave de una dieta de alimentos crudos es encontrar una que se adapte a ti
El Poder de la Comida Cruda: Fitoquímicos 10
Comida cruda empieza desde las 3:711
4. Vitamina C: La vanguardia antiinflamatoria11
El secreto de por qué los humanos necesitan suplementar vitamina C11
Fuentes Naturales de Vitamina C11
Vitamina C - Antiinflamatorio Vanguard12
5. Fitoquímicos: Nutrientes Naturales Coloridos Antiinflamatorios13
Fitoquímicos Coloridos 13
6. Bioflavonoides: Tomados junto con vitamina C, son más efectivos14
Bioflavonoides comunes 14
Bioflavonoides y Vitamina C Compañero 15
7. Ácido eicosapentaenoico: un ácido graso esencial que es tanto un amigo como un enemigo15
¿Por qué el ácido nicotínico malo también es necesario para el cuerpo humano?
Ácido 16-eicosanoico común
8. Ácido Lipoico Natural: El Secreto de la Antiinflamación 16
Ácido lipoico natural - antioxidante 17
El efecto mágico del ácido lipoico 17
9. Enzimas: Cómo tomarlas es la clave18
Clasificación de Suplementos Nutricionales Enzimáticos 18
Cómo tomar enzimas19
10. Beba agua antioxidante para ayudar a combatir la inflamación19
¿Existe realmente alguna agua buena que tenga propiedades antioxidantes?
¿Pueden las personas comunes beber o usar agua rica en hidrógeno?
Capítulo 2 Consejos de vida malentendidos 21
1. ¿La medicina china dice que los jugos de frutas y verduras son demasiado fríos y no deben consumirse demasiado? 21
Combine correctamente jugo de verduras y frutas según la constitución física 21
Cosas a las que prestar atención al beber jugo de frutas y verduras 21
2. Una breve historia de la vitamina C 22
Escorbuto: El Demonio Marino de la Era de la Exploración 22
El largo y difícil proceso de descubrimiento22
3. La vitamina C tiene "siete efectos antiinflamatorios" 23
Antiinflamatorio 23
Antioxidante 23
Antienvejecimiento 23
Anticáncer 23
Antialérgico 24
Antibacterial y antiviral 24
4. ¿Necesito suplementar colágeno?
Resulta que el colágeno se ha perdido durante 24 horas
Suplementar colágeno exógeno no es tan bueno como suplementar vitamina C 25
5. ¡Suplementar con vitamina C de alta calidad en grandes cantidades causará diarrea!
Efectos secundarios de tomar grandes dosis de vitamina C
6. Resuelve las dudas sobre tomar vitamina C26
¿Puede la vitamina C realmente prevenir los resfriados?
¿Tomar vitamina C dañará la mucosa oral?
¿Tomar grandes cantidades de suplementos de vitamina C y hierro causará intoxicación por hierro?
¿Las personas con deficiencia renal o enfermedad renal no pueden tomar grandes cantidades de vitamina C?
7. Origen del nombre de la vitamina P 27
Origen del nombre de la vitamina P27
Vitamina 27 para el siglo XXI
¿Es necesario suplementar vitamina P diariamente?
8. Origen de los nombres Omega-3, Omega-6 y Omega-9 28
Origen de los nombres Omega-3, Omega-6 y Omega-9 28
Aprende sobre Omega-3, Omega-6 y Omega-9 para mantenerte saludable
9. ¿Cómo reducen la inflamación los medicamentos antiinflamatorios de la medicina occidental? 29
Acerca de Xiaoyan29
Medicamentos antiinflamatorios ≠ antibióticos 30
10. ¿Dónde puedo comprar ácido lipoico?
Ácido α-Lipoico - Un Ayudante Saludable para el Indulto de Verano 30
¿Dónde puedo comprar ácido lipoico?
11. Una buena noche de sueño puede combatir la inflamación31
Dormir mal conduce a más inflamación31
Contraseña 31 para una buena noche de sueño
12. Haz ejercicios antiinflamatorios todos los días durante 32
Ejercicio moderado y regular32
Prescripción de ejercicio antiinflamatorio 32
Capítulo 3 ¿Qué hábitos causan inflamación? 34
Mal Hábito Inflamatorio 1: Sentarse por Mucho Tiempo34
¿Eres una persona sedentaria? 34
Sentarse por mucho tiempo - 34 causas de inflamación ginecológica
Mal hábito inflamatorio 2: Mirar la pantalla todo el tiempo
Cuidado con el Síndrome del Terminal de Computadora 35
Mirar fijamente la pantalla desencadena inflamación neurogénica35
Hábito Inflamatorio Malo 3: Exposición a Toxinas 36
¿De dónde vienen las toxinas?
El sistema de desintoxicación natural de nuestro cuerpo36
Hábito Inflamatorio 4: Negatividad 37
¿Negatividad = Inflamación Emocional? 37
Por favor, cuídate37
Hábito Inflamatorio 5: Delirio del Mono 38
Delirio sobre la comida 38
Delirio sobre Riqueza38
La Ilusión de la Persecución 39
Hábito Inflamatorio 6: Comer Emocional 39
¿Realmente te gusta comer?
Causas de la Comida Emocional 39
"Comer para aliviar tu tristeza" es bueno por un tiempo, pero no durará para siempre.
Regular y controlar la alimentación emocional = perder el 40% de tu peso
Hábito Inflamatorio #7: Aislamiento Social o Adicción a las Redes Sociales 40
Redes sociales con una alta cantidad de "coca"
Más tiempo dedicado a las redes sociales vinculado a peores resultados de salud41
Mejorando la Adicción a las Redes Sociales41
Hábito Inflamatorio 8: Falta de Propósito Superior 41
Solo busca la comodidad física 41
Solo busca la comodidad en el corazón 42
42 es el momento de sentirse cómodo física y mentalmente
Capítulo 4 Terapia Dietética Antiinflamatoria 43
1. Terapia Dietética Antiinflamatoria 1: Nivel General Ruta "Core 4" 43
Puede consultar la siguiente línea de tiempo para completar este paso: 43
Cuatro alimentos básicos que se pueden eliminar
2. Dieta Antiinflamatoria II: Nivel Severo Ruta "Eliminar 8" 44
Puede consultar la siguiente línea de tiempo para completar este paso: 44
Ocho Alimentos Inflamatorios para Eliminar Referencia 44
3. Notas para lacto-ovo vegetarianos y veganos45
Si eres vegetariano, puedes intentar aceptar productos animales45
Si eres un vegetariano serio que está firmemente en contra de cualquier producto animal45
4. Alimentos para la salud del cerebro/sistema nervioso 45
Alimentos que pueden prevenir y mejorar la inflamación cerebral46
5. Alimento saludable para el sistema digestivo 46
6. Alimento saludable para el sistema de desintoxicación 47
7. Alimento saludable para el sistema de azúcar en sangre/insulina 48
8. Alimento saludable para el sistema endocrino 49
9. Alimento saludable para el sistema musculoesquelético 50
10. Alimento para la salud del sistema autoinmune 51
11. Consejos para el cuidado de la salud para inflamaciones múltiples 52
Capítulo 5 Alimentos Antiinflamatorios 54
1. Ingredientes de plantas verdes 54
Albahaca 54
Col 54
Col 55
Hojas de camote 55
Col 56
Ejotes 56
Guayaba56
Espinaca de agua 57
Mostaza 57
Kale 57
Kiwi 58
Pimiento verde 58
Apio 58
Puerro 59
Amaranto 59
Espinaca 60
Lyme 60
Estropajo 60
Romana 61
Aguacate 61
Brócoli Verde 61
Té Verde 62
Cebolla 62
Espárragos 63
2. Ingredientes vegetales amarillos (naranjas) 63
Germen de trigo 63
Papaya64
Mango 64
Cacahuate 64
Naranja 65
Calabaza 65
Zanahoria 66
Melón 66
Caqui 66
Maíz dulce 67
Soya 67
Camote 68
Toronja 68
Piña 68
Cítricos 69
Jengibre 69
3. Ingredientes vegetales blancos 69
Ajo 70
Yam 70
Bardana 70
Coliflor blanca71
Rábano blanco 71
Brotes de bambú 72
Flammulina 72
Melón Amargo 72
Plátano 73
Cebolla 73
Pera 73
Quinua 74
4. Ingredientes vegetales rojos 74
Pitahaya 74
Sandía 75
Granada 75
Pimiento rojo 76
Tomate Rojo 76
Fénix Rojo 77
Pimiento rojo
1. Los problemas dietéticos pueden conducir fácilmente a una inflamación descontrolada 7
Control de azúcar en sangre después de las comidas 8
Coma menos alimentos altos en grasas saturadas 8
Coma menos refrigerios y manténgase alejado de las grasas trans 8
Coma menos carne procesada 8
Eliminar dieta alta en sal 8
2. Cuarteto Alimenticio: El Secreto para Comer Saludable 9
¿Qué pasa si no comes carbohidratos?
¿Qué pasa si no comes frutas y verduras?
¿Qué pasaría si dejáramos de comer carne?
3. Comida cruda 10
La clave de una dieta de alimentos crudos es encontrar una que se adapte a ti
El Poder de la Comida Cruda: Fitoquímicos 10
Comida cruda empieza desde las 3:711
4. Vitamina C: La vanguardia antiinflamatoria11
El secreto de por qué los humanos necesitan suplementar vitamina C11
Fuentes Naturales de Vitamina C11
Vitamina C - Antiinflamatorio Vanguard12
5. Fitoquímicos: Nutrientes Naturales Coloridos Antiinflamatorios13
Fitoquímicos Coloridos 13
6. Bioflavonoides: Tomados junto con vitamina C, son más efectivos14
Bioflavonoides comunes 14
Bioflavonoides y Vitamina C Compañero 15
7. Ácido eicosapentaenoico: un ácido graso esencial que es tanto un amigo como un enemigo15
¿Por qué el ácido nicotínico malo también es necesario para el cuerpo humano?
Ácido 16-eicosanoico común
8. Ácido Lipoico Natural: El Secreto de la Antiinflamación 16
Ácido lipoico natural - antioxidante 17
El efecto mágico del ácido lipoico 17
9. Enzimas: Cómo tomarlas es la clave18
Clasificación de Suplementos Nutricionales Enzimáticos 18
Cómo tomar enzimas19
10. Beba agua antioxidante para ayudar a combatir la inflamación19
¿Existe realmente alguna agua buena que tenga propiedades antioxidantes?
¿Pueden las personas comunes beber o usar agua rica en hidrógeno?
Capítulo 2 Consejos de vida malentendidos 21
1. ¿La medicina china dice que los jugos de frutas y verduras son demasiado fríos y no deben consumirse demasiado? 21
Combine correctamente jugo de verduras y frutas según la constitución física 21
Cosas a las que prestar atención al beber jugo de frutas y verduras 21
2. Una breve historia de la vitamina C 22
Escorbuto: El Demonio Marino de la Era de la Exploración 22
El largo y difícil proceso de descubrimiento22
3. La vitamina C tiene "siete efectos antiinflamatorios" 23
Antiinflamatorio 23
Antioxidante 23
Antienvejecimiento 23
Anticáncer 23
Antialérgico 24
Antibacterial y antiviral 24
4. ¿Necesito suplementar colágeno?
Resulta que el colágeno se ha perdido durante 24 horas
Suplementar colágeno exógeno no es tan bueno como suplementar vitamina C 25
5. ¡Suplementar con vitamina C de alta calidad en grandes cantidades causará diarrea!
Efectos secundarios de tomar grandes dosis de vitamina C
6. Resuelve las dudas sobre tomar vitamina C26
¿Puede la vitamina C realmente prevenir los resfriados?
¿Tomar vitamina C dañará la mucosa oral?
¿Tomar grandes cantidades de suplementos de vitamina C y hierro causará intoxicación por hierro?
¿Las personas con deficiencia renal o enfermedad renal no pueden tomar grandes cantidades de vitamina C?
7. Origen del nombre de la vitamina P 27
Origen del nombre de la vitamina P27
Vitamina 27 para el siglo XXI
¿Es necesario suplementar vitamina P diariamente?
8. Origen de los nombres Omega-3, Omega-6 y Omega-9 28
Origen de los nombres Omega-3, Omega-6 y Omega-9 28
Aprende sobre Omega-3, Omega-6 y Omega-9 para mantenerte saludable
9. ¿Cómo reducen la inflamación los medicamentos antiinflamatorios de la medicina occidental? 29
Acerca de Xiaoyan29
Medicamentos antiinflamatorios ≠ antibióticos 30
10. ¿Dónde puedo comprar ácido lipoico?
Ácido α-Lipoico - Un Ayudante Saludable para el Indulto de Verano 30
¿Dónde puedo comprar ácido lipoico?
11. Una buena noche de sueño puede combatir la inflamación31
Dormir mal conduce a más inflamación31
Contraseña 31 para una buena noche de sueño
12. Haz ejercicios antiinflamatorios todos los días durante 32
Ejercicio moderado y regular32
Prescripción de ejercicio antiinflamatorio 32
Capítulo 3 ¿Qué hábitos causan inflamación? 34
Mal Hábito Inflamatorio 1: Sentarse por Mucho Tiempo34
¿Eres una persona sedentaria? 34
Sentarse por mucho tiempo - 34 causas de inflamación ginecológica
Mal hábito inflamatorio 2: Mirar la pantalla todo el tiempo
Cuidado con el Síndrome del Terminal de Computadora 35
Mirar fijamente la pantalla desencadena inflamación neurogénica35
Hábito Inflamatorio Malo 3: Exposición a Toxinas 36
¿De dónde vienen las toxinas?
El sistema de desintoxicación natural de nuestro cuerpo36
Hábito Inflamatorio 4: Negatividad 37
¿Negatividad = Inflamación Emocional? 37
Por favor, cuídate37
Hábito Inflamatorio 5: Delirio del Mono 38
Delirio sobre la comida 38
Delirio sobre Riqueza38
La Ilusión de la Persecución 39
Hábito Inflamatorio 6: Comer Emocional 39
¿Realmente te gusta comer?
Causas de la Comida Emocional 39
"Comer para aliviar tu tristeza" es bueno por un tiempo, pero no durará para siempre.
Regular y controlar la alimentación emocional = perder el 40% de tu peso
Hábito Inflamatorio #7: Aislamiento Social o Adicción a las Redes Sociales 40
Redes sociales con una alta cantidad de "coca"
Más tiempo dedicado a las redes sociales vinculado a peores resultados de salud41
Mejorando la Adicción a las Redes Sociales41
Hábito Inflamatorio 8: Falta de Propósito Superior 41
Solo busca la comodidad física 41
Solo busca la comodidad en el corazón 42
42 es el momento de sentirse cómodo física y mentalmente
Capítulo 4 Terapia Dietética Antiinflamatoria 43
1. Terapia Dietética Antiinflamatoria 1: Nivel General Ruta "Core 4" 43
Puede consultar la siguiente línea de tiempo para completar este paso: 43
Cuatro alimentos básicos que se pueden eliminar
2. Dieta Antiinflamatoria II: Nivel Severo Ruta "Eliminar 8" 44
Puede consultar la siguiente línea de tiempo para completar este paso: 44
Ocho Alimentos Inflamatorios para Eliminar Referencia 44
3. Notas para lacto-ovo vegetarianos y veganos45
Si eres vegetariano, puedes intentar aceptar productos animales45
Si eres un vegetariano serio que está firmemente en contra de cualquier producto animal45
4. Alimentos para la salud del cerebro/sistema nervioso 45
Alimentos que pueden prevenir y mejorar la inflamación cerebral46
5. Alimento saludable para el sistema digestivo 46
6. Alimento saludable para el sistema de desintoxicación 47
7. Alimento saludable para el sistema de azúcar en sangre/insulina 48
8. Alimento saludable para el sistema endocrino 49
9. Alimento saludable para el sistema musculoesquelético 50
10. Alimento para la salud del sistema autoinmune 51
11. Consejos para el cuidado de la salud para inflamaciones múltiples 52
Capítulo 5 Alimentos Antiinflamatorios 54
1. Ingredientes de plantas verdes 54
Albahaca 54
Col 54
Col 55
Hojas de camote 55
Col 56
Ejotes 56
Guayaba56
Espinaca de agua 57
Mostaza 57
Kale 57
Kiwi 58
Pimiento verde 58
Apio 58
Puerro 59
Amaranto 59
Espinaca 60
Lyme 60
Estropajo 60
Romana 61
Aguacate 61
Brócoli Verde 61
Té Verde 62
Cebolla 62
Espárragos 63
2. Ingredientes vegetales amarillos (naranjas) 63
Germen de trigo 63
Papaya64
Mango 64
Cacahuate 64
Naranja 65
Calabaza 65
Zanahoria 66
Melón 66
Caqui 66
Maíz dulce 67
Soya 67
Camote 68
Toronja 68
Piña 68
Cítricos 69
Jengibre 69
3. Ingredientes vegetales blancos 69
Ajo 70
Yam 70
Bardana 70
Coliflor blanca71
Rábano blanco 71
Brotes de bambú 72
Flammulina 72
Melón Amargo 72
Plátano 73
Cebolla 73
Pera 73
Quinua 74
4. Ingredientes vegetales rojos 74
Pitahaya 74
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Granada 75
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Fénix Rojo 77
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