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Dulce de Alga Marina Importado Edulcorante de Grado Alimenticio Agente Humectante Dulce de Alga Marina Linyuan Japonés
Precio por pieza incluyendo entrega a México
Variaciones
1kg; trehalose
Especificaciones del producto
Origen
Japan
País natal
Japan
Modelo
Food grade
Contenido
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Contenido de sustancia efectiva
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Estándar ejecutivo
National standard
CAS
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Nombre
seaweed candy
Marca
Ximeinuo
Especificaciones y modelos
1kg; trehalose
Origen
Japan
País natal
Japan
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Marca
Ximeinuo
Especificaciones y modelos
1kg; trehalose
Detalles del producto
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| Nombre chino: Trehalosa | |||
| Pureza: 99% | Peso molecular: 378.3 | ||
| Número CAS: 6138-23-4 | Fórmula molecular: C12H22O11·2H2O | ||
| Propiedades: Cristales pulverulentos blancos, solubilidad en agua: 68.9g/100g (20°C), solubles en etanol caliente, insolubles en éter. | |||
| Usos: La trehalosa tiene las funciones de estabilizar las membranas biológicas (membranas celulares) y las estructuras proteicas y resistir la desecación, mostrando amplias perspectivas para su aplicación. La trehalosa se utiliza para proteger productos biológicos. Además, la trehalosa tiene la función de inhibir la descomposición del colágeno, por lo que puede usarse para mejorar la osteoporosis. La trehalosa también puede usarse para preservar productos biológicos para investigación, como enzimas de ingeniería genética y otras enzimas, membranas celulares, anticuerpos, antígenos, orgánulos, etc., procesamiento de alimentos, productos químicos finos, etc. | |||
| La trehalosa es un azúcar natural seguro y confiable. Fue extraído por primera vez del centeno por Wiggers en 1832. Estudios posteriores han encontrado que la trehalosa está ampliamente presente en muchos animales comestibles, plantas y microorganismos en la naturaleza. Por ejemplo, los champiñones, las algas marinas, los frijoles, los camarones, el pan, la cerveza y los alimentos fermentados con levadura consumidos en la vida diaria contienen altos niveles de trehalosa. | Como otros azúcares, la trehalosa puede usarse ampliamente en la industria alimentaria, incluyendo bebidas, chocolate y dulces, productos horneados y alimentos congelados. |
Total
Entrega
IVA
Otro
Entrega marítima, 90 días