Línea Inteligente de Procesamiento de Pollo, Pato y Ganso Shuangye 1000 1400kg Adecuada para Procesamiento de Equipos de Sacrificio de Aves y Comercio Transfronterizo
En términos generales, el flujo del proceso de sacrificio y procesamiento de aves de corral se divide principalmente en cuatro áreas, a saber, el área de pretratamiento, el área de extracción intermedia, el área de preenfriamiento y el área de corte y empaque.
Máquina de aturdimiento de alta frecuencia para aves de corral (máquina de aturdimiento eléctrica)
El aturdidor eléctrico de alta frecuencia para aves es un dispositivo especial que transforma las aves de un estado dinámico a uno estático, permitiendo que el trabajo posterior continúe con normalidad. Este dispositivo se caracteriza por su rendimiento confiable, operación continua, seguridad y practicidad. Su cuerpo está hecho de fibra de vidrio y se utiliza para completar la descarga eléctrica antes del sacrificio de las aves. El voltaje de corona es ajustable, de modo que las aves vivas alcanzan el estado de aturdimiento, pero no de muerte. Es fácil de usar, seguro y confiable. El voltaje, la corriente y la frecuencia del aturdidor eléctrico son ajustables.
Tanques de escaldado de aves de corralEs una de las unidades principales de los equipos de sacrificio de aves, utilizada para el escaldado en las líneas transportadoras. Se divide en varios tipos según el volumen de sacrificio. La máquina utiliza un tanque de agua para remover el agua, calentamiento por vapor y agitación por viento hasta alcanzar el estado de ebullición. Además, cuenta con un dispositivo automático de control de temperatura y un sistema automático de suministro de agua. Se caracteriza por su alta eficiencia de producción, higiene, fácil operación, larga vida útil, bajo nivel de ruido y baja intensidad de mano de obra. Es ideal para empresas de sacrificio de aves en las industrias de comercio exterior, refrigeración y alimentación. La estructura del equipo se puede ensamblar en diferentes modelos según las necesidades.
Máquina de depilación automática Antes, la depilación manual era un proceso agotador, sucio e ineficiente. Por ello, surgió la depiladora de líneas de sacrificio. Esta máquina no solo ahorra mano de obra y esfuerzo, sino que también mejora la eficiencia del trabajo. Es una excelente herramienta para depilar aves como pollos y patos (después del sacrificio).
Aplicación del preenfriador en espiralEl preenfriador en espiral es el equipo principal en la producción de sacrificio de aves. Se utiliza principalmente para el preenfriado posterior a la evisceración y antes del corte. El equipo utiliza agua fría o hielo fino (en escamas), desinfectante, etc., mediante agitación con flujo de aire y cuchillas en espiral para limpiar, enfriar y desinfectar el cuerpo del ave. Tras el preenfriado, la temperatura en el interior del cuerpo del ave se puede reducir a 5-8 °C, lo que resulta en un preenfriado óptimo. El equipo se utiliza principalmente para el preenfriado de cabezas y patas de pollo con el fin de lograr la desacidificación y la desintoxicación. El sistema de propulsión en espiral y el sistema de soplado permiten un enfriamiento más uniforme y completo de las cabezas y patas de pollo. El tiempo de preenfriado se puede diseñar y fabricar según las necesidades del cliente.
Máquina clasificadora automáticaLa máquina está fabricada en acero inoxidable SUS304 estándar, que cumple con diversas normativas de seguridad para la producción alimentaria y farmacéutica. Es totalmente impermeable, con un nivel de protección IP67 y un rendimiento muy fiable. Se puede dividir automáticamente en 4-15 niveles, lo que ahorra considerablemente costes de mano de obra. Incorpora sensores alemanes de alta precisión, basados en la avanzada tecnología de procesamiento de señales digitales de un solo chip 51 de alta velocidad, que garantiza una alta precisión y velocidad de la báscula clasificadora. Control de conversión de frecuencia y función de funcionamiento continuo y de amplio rango de velocidad variable. La máquina incorpora un control táctil integrado, que facilita el aprendizaje del personal, se inicia con un solo botón y es fácil de operar.
