Isonicotinamida;3-piridinacarboxamida
Nombre común: Nicotinamida
Fórmula molecular: C6H6N2O
Peso molecular: 122.12
Número de Registro C A S: 98-92-0
Número de Registro EINECS: 202-713-4
Número de Registro FEMA: 3531
Punto de fusión: 128-131ºC
Punto de ebullición: 150-160ºC
Solubilidad en agua: 1000G/L(20ºC)
Punto de Inflamación: 182ºC

     Descripción de la propiedad:Cristal acicular blanco o polvo. Punto de fusión 129-131℃. 1 g de este producto se disuelve en 1 mlagua, 1.5 mlalcoholy 10 mlglicerina, insoluble en éter. Sabor amargo.

     Aplicaciones:La nicotinamida y la niacina se usan comúnmente en la mayoría de las condiciones. El ácido nicotínico también genera niacinamida en animales. Cuando el cuerpo carece de niacina y niacinamida, se produce pelagra. Por lo tanto, pueden prevenir la pelagra. Desempeñan un papel en el metabolismo de proteínas y azúcares y pueden mejorar la nutrición de humanos y animales. Además de usarse como medicamento, también se usan en grandes cantidades como aditivos alimentarios y para piensos. La nicotinamida se usa en medicina en un 40%, como aditivo para piensos en un 50% y como aditivo alimentario en un 10%.