

Nombre del producto: Péptido de colágeno de pescado
Contenido de proteínas: ≥98%.
Grasas: ≤2%.
Contenido de humedad: ≤6%.
Valor de pH: 4,5-6 (solución acuosa al 10%).
Plomo (calculado como Pb): ≤1mg/kg.
Mercurio (calculado como Hg): ≤0,3 mg/kg.
Arsénico (calculado como As): ≤0,5 mg/kg.
Número total de bacterias: ≤1000ufc/g.
Coliformes: ≤30MPN/100g.
Bacterias patógenas (Staphylococcus aureus, Salmonella, Shigella): no se detectarán.
Moho: ≤10ufc/g.
Vida útil: 2 años.





